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广州这家一年只卖6个月的经典鲮鱼宴,吃到的是快失传的老广味道
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这道菜竟然能媲美咕噜肉?
导报君语 蚝油草菇炒牛肉俗称"草菇牛肉",是老牌经典粤式小炒.滑嫩而有质感的牛肉,搭配软滑鲜嫩的草菇,蚝香浓郁,咸鲜下饭. 据说,这道菜在省外是一道能媲美咕噜肉.烧鹅的粤菜,传颂度 ...
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青山学猪肉的经典做法,每一道都很好吃,香的口水直流,快收藏学学
粉蒸肉 这道菜做起来相对简单,需用蒸笼蒸到肉软.其特点是色泽红亮,咸鲜微辣.肉是肥而不腻,易化渣,红薯略带点甜味,糯,口感好.你也可以用豌豆或南瓜代替红薯.另外此道菜无需再加盐了,因为郫县豆瓣和豆腐乳 ...
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