中国古代“酒器代表团”，你都了解了吗？

酒的起源已有几千年的历史，与之同源共存的酒具艺术，同样是酒文化闪闪发光的一脉！

尊、爵、觥、彝、卣[yǒu]，罍[léi]、觯[zhì]、缶[fǒu]、斝[jiǎ]……在中国古代，酒的器具样式繁多，用法讲究。自饮用爵、酤，分酒用觥……古人在对酒器的选择上极其庄重，同时，酒具质量的等级往往是饮用者身份的象征。

一

商周时期——青铜酒具

商周时期，流行于青铜酒具王室贵族，常见的青铜酒器有：

盛酒器：尊、皿、斛、觥；

饮酒器：角、爵、杯、舟；

此外还有温酒器、冰酒器等。这些青铜酒具有权力、地位、荣誉的象征，有严格的等级划分。比如王、侯使用鼎、簋，象征国家权力；再比如妇好尊，即是商王武丁赐予中国第一女战神的盛酒器！

二

汉晋——漆器酒具

商周以降，青铜酒器逐渐衰落，秦汉之际，在中国的南方，漆制酒具流行，并逐渐发展成两汉，魏晋时期的主要酒具。

漆制酒具，也基本承袭青铜器的划分，有盛酒器具，也有饮酒器具。饮酒器具中，常见的有漆制耳杯。

汉代，人们饮酒一般是席地而坐，酒樽在席地中间，里面放着挹酒的勺，饮酒器具也置于地上，故形体较矮胖。

魏晋时期开始流行坐床，酒具变得较为瘦长，这也符合当时修身养性的社会风气。

三

唐宋明清——瓷制酒器

汉晋以来，文人作赋写诗称颂酒德，于是饮酒随之成为一种与饮茶相类似的雅道，精美瓷酒具的出现更为它的形成和发展奠定了坚实的基础。

唐朝开始，桌子开始流行于家庭布局之中，于是精致、轻便的瓷制酒具开始得到广泛使用。与陶器相比，不管是酿造酒具还是盛酒或饮酒器具，瓷器的性能都超越陶器。

这个时期之后，瓷酒具品种不断增多，千姿百态、造型各异，有高足杯、直筒杯、带柄杯等，艺术性和实用性都大大增强。

古人云,“非酒器无以饮酒,饮酒之器大小有度”。古代人喝酒对杯具如此讲究，给我国的酒文化增添了不少色彩。

了解了古代人用的酒杯，我们喝酒又用什么样的杯子呢？如今，我们多用透明玻璃制品，小巧的白酒杯，大肚的啤酒杯，优雅的高脚杯，各种形状的异形玻璃杯，透明的彩色的五花八门。

那么，喝“喝对酒”甸美2020要用什么样的杯子？我们一般使用的是大杯肚的高脚杯，这样可以让酒体较大的表面接触足够空气，帮助氧化，同时可以将酒香聚集在杯口。

喝对酒，用对杯子，美好生活，和对的人喝对的酒！