酱香酒为什么那么受欢迎?难道因为贵?
时光飞逝,岁月如梭,一晃进入中年。和大多数酒友一样,家庭稳定还有一份糊口的工作,平时最大的乐趣就是能与志同道合的朋友喝点喜欢的小酒。说到喝酒,我是山西人,年轻的时候我只会喝淸香酒,这些酒陪我经历过众多人生精彩时刻。而到中年后,我开始越来越喜欢酱香酒了,至于为什么?今天就仔细梳理了一下酱香酒对我的3大吸引力,欢迎爱酒之人一同探讨!
1、五味协调的口感
喜欢酱香酒的朋友应该知道,好的酱酒是酸甜苦辣涩五味俱全,但各种味道是协调的,并不会很突兀、很刺激,一杯酱酒喝起来,大多数的酒友就像是在品人生的酸甜苦辣,其中的滋味唯有自己喝的那时才能体会到。年纪越大越觉得喝的就是人生,这种五味协调的口感是很多别的白酒所望尘莫及的,也是对我最大的吸引。
2、酱香酒越陈越香
酱香型白酒特殊的酿造工艺决定了它能够充分利用微生物群并发挥它们自身的效应,使其达到“越陈越香”的境界。大多数酱香型白酒是纯粮酿造自然发酵的纯天然产品,它不添加任何香味成分(包括色素、甜味剂、香精等),这跟其它香型的白酒是有所不同的。这也是酱香型白酒为什么在没有添加任何香味成分的情况下还越陈越香的原因。
3、大气有面,适合招待
酱香酒在很多场合是一个高端的代表,有着书法爱好的我经常会与同道中人一起参加活动,忙完喝几杯肯定是少不了的,招待用酒的必备条件就是要品质好,包装大气。但对请客者有一点重要的就是性价比要高,如果太贵,喝酒的客人觉得压力大,请客者还多花了不少冤枉钱。幸好我有一款里外兼具的酱香酒,是去年朋友送我的匠河坊的酒,叫天才酒师。喝过很多次口感幽雅,回味细腻,并且包装也是十分大气沉稳,用它招待了不少客人,每次都能获得大家的赞赏。
说完这些,可能会引起一些朋友共鸣,不知道大家平常是否喜欢喝酱香酒,如果喜欢,是因为什么呢?欢迎一起探讨!