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身体是革命的本钱，要想「马儿跑得快」，不仅要让马儿「吃够草」，更要让它「吃好草」，用「好能量」供养它。

身体倍儿棒，怎么吃？不妨参照一下国际公认的最健康吃法——「地中海饮食」。

在美国新闻和世界报道(U.S.News& World Report)网站公布的最佳饮食排行榜单中，地中海饮食连续3年独占鳌头。

它的主要特点是：1、有比较多的新鲜蔬菜和水果 想要日子过得去，每天都要吃点绿。每天一斤蔬菜，半斤水果，不用多说了吧。

2、五谷杂粮和豆类吃的比较多 红豆、绿豆、芸豆、扁豆；糙米、燕麦、薏米、高粱；荞麦面、全麦面包、全麦馒头……总能找到一款你爱吃的。

3、肉类不多，而且主要吃瘦肉，加工肉制品比较少

不是不能吃，而是要少吃。

猪牛羊等红肉最好是瘦肉；鸡鸭最好去皮吃。

4、主要用坚果、豆类来供应蛋白质

真正健康的零食不多，坚果算一个。坚果大约含20%的蛋白质，这个含量跟瘦肉差不多。

5、每周至少2次鱼虾贝类，保证Ω-3多不饱和脂肪酸的供应 现在物流这么发达，就算吃不到海产品，河产品还是很容易办到的；因为饲料中添加了鱼粉，吃一些养殖的河鱼也能得Ω-3脂肪酸，比如鲈鱼、鳜鱼等。

海鱼中，青花鱼、秋刀鱼、带鱼、黄鱼等平价的海鱼也是不错的选择。

6、适量吃奶类，主要是酸奶和奶酪 酸奶和奶酪(大部分)是发酵乳制品，对喝牛奶胀气、拉肚子的人来说是更好的选择。记得选不加糖或者糖少的酸奶。

7、烹饪时用植物油代替动物油 地中海饮食中常用的植物油是橄榄油，它的特点是单不饱和脂肪酸含量高。 中国家庭常见的菜籽油其实也不错哦，饱和脂肪酸含量比例在各种食用油中最低，还有60%左右的单不饱和脂肪酸。

8、烹调时常用香辛料 不喜欢大蒜、生姜，还可以试试小茴香、肉桂、香菜、罗勒、莳萝、丁香、豆蔻……总有一款能让你发现新大陆。

悄咪咪提升厨艺的同时，还能帮你减盐，减盐不减味，香料显神威。

9、以新鲜自然的食材为主，很少吃高度加工的食品和甜食

渴了，多喝水，少喝饮料；

酒，适量喝，主要是喝红酒。当然，不喝也没有影响，不必非加进你的食谱中；酒精耐受能力低的人就更不建议尝试了。

「地中海饮食买菜清单」给你总结好了，打印出来贴在冰箱上吧~

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