明天雨水,牢记“5吃3不要”!缓解春燥,全家人安稳过“倒春寒”

导读:明天雨水,吃这5种食物,营养丰富,缓解春燥,安稳过“倒春寒”
明天就是24节气中的“雨水”了!这是24节气中的第2个,它和小雪,大雪,谷雨是一样的,都是反映降水现象的!俗语讲“春雨贵如油”,雨水节气一到,标志着降雨的开始!这时,昆虫苏醒,草木也开始发芽,人身体的筋络也逐渐地舒展……
咱们古人讲究“不时不食”,虽然到了雨水节气,但是还要注意“春燥”的发生!这时要牢记“5吃3不要”,多吃这5种食物,不但营养丰富还能缓解春燥,全家人安稳过“倒春寒”。
1:小米,小米是最理想的滋补佳品,在古时有“小米赛参汤”的说法,足以看见它的营养价值,特别是一些体弱的人,雨水节气多食用小米,可大大增加抵抗力。小米的做法较为简单,用其煲粥最合适。
2:荠菜,这是一种比较古老的野菜,在古时就有食用荠菜的记录!它的营养巨丰富,蛋白质,脂肪,碳水化合物,以及人体所需的多种微量元素,还有助于增强机体免疫的效果。荠菜做法较为多样化,可以生吃可以煮鸡蛋,甚至可以将其做成丸子。
3:豆芽,不管是黄豆芽还是绿豆芽,都是非常不错的。虽然说一年四季都能吃到豆芽,但这时的豆芽最鲜嫩,营养也最丰富!绿豆芽加点肉丝加点醋炒着吃,黄豆芽加点辣椒粉条烧一烧,都非常不错。
4:大蒜,大蒜具有很强的杀菌效果,还能帮助身体抵抗外界细菌的侵害。换季的时候,多吃点大蒜有助于增强免疫力。大蒜多以配料及小料使用居多,可用它做一些爽口的凉菜,不但可以缓解大鱼大肉带来的油腻,还能增强食欲。
5:韭菜,春天的气候冷暖不一,除了需要滋补以外,更需要保暖!而韭菜则是初春食用的最佳蔬菜,韭菜中含有挥发油,蛋白质及人体所需的多种微量元素,有健胃提神的效果。虽然说韭菜一年四季都能吃到,但是春天的韭菜最鲜美,芳香可口。用其包饺子,或者炒鸡蛋都是非常迷人的。
“3不要”
1:不要做剧烈的运动!雨水节气是早春时节,尤其是北方的小伙伴,气候还是非常低的,要注意“倒春寒”的发生!
2:不要吃寒冷的食物!冬去春来,寒气还未完全消退,人们的身体还未适应时节,稍有不慎感冒就会趁虚而入。这时要多吃一些甜食或者是一些水分较多的食物,避免肠胃受凉!
3:不要生气!雨水时节,气候多变,一定要保持一个心境平和的状态,这样不会损伤心气。
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