上海老字号餐馆打卡：味正而情浓，酿造了一次又一次的回忆

上海这座大都市汇聚了各类小吃以及美食，其中很多老字号餐馆都是上海人儿时的回忆，那么上海都有哪些比较受欢迎的老字号餐馆呢？下面一起看看吧！

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绿杨邨酒家

“绿杨深处是扬州”，这是清代诗人王渔洋的名句，创建于上世纪30年代的绿杨邨酒家店名便是由此而得。豆沙锅饼、大煮干丝和水晶肴肉被称为“绿杨深处是扬州”，也是客人常点的招牌菜。

他家大煮干丝里的每根豆腐干丝的直径都不超过一毫米，非常考师傅的刀工，很值得一试。

国际饭店西饼屋

国际饭店算是“老牌网红”了，作为曾经的上海最高楼，老上海人都知道！不过这次可不是要介绍景点，这次的主角是他家的蝴蝶酥，引得人常年排队，不仅阿姨爷叔一袋一袋往家里买，甚至有的游客拖着行李箱慕名而来！

人气高自然有硬道理，这里的蝴蝶酥有着非常浓郁厚重的黄油味，每一口都是酥酥脆脆的，还有表面细细的砂糖，一个下去一点都不会觉得齁甜，非常值得回购。

功德林

功德林创始于1922年，是一家具有八十多年历史的著名老字号品牌企业，享有素食鼻祖之称。功德林的素菜以淮扬风味为基础，兼容了释菜及民间素菜的精华，结合了北方人的口味，确立了自己的独特风格。

其著名的菜肴有黄油素蟹粉、素鸡、素鸭、素火腿等两百余种，虽说造型上是仿照荤菜，但是口感上丝毫不比原本荤菜的口味差。

光阴似箭，岁月如梭，这些老字号就像是上海生活变化的见证，把老上海的风情都融入在菜品里，酿造了一次又一次的回忆！