91岁院士研究高血糖40年，忠告：4种食物是升糖王，劝你少吃几口

糖尿病从古代就有了，治疗的时间很长，除了每天吃药，还要注意调节自身。某地凌晨，刚刚过完五十八大寿的李大爷，突然辞世，家里人痛苦万分。因为李大爷常男患有糖尿病，积极配合治疗，吃喝上又不忌口，才引发了悲剧。

高血糖的饮食要注意什么？

很多人有误区，以为高血糖就是糖尿病，这是不对的，但是糖尿病人，血糖一定是高的，这点毋庸置疑。

李大爷检查出高血糖的时候，觉得自身能控制，就没有过多的注意，后面发展成糖尿病，这才开始治疗。

但是常年的饮食习惯，让李大爷吃不惯糖尿病的饮食餐，总是不忌口。91岁的李院士，在糖尿病方面有近40年的深厚研究，他指出很多食物都是会升高血糖的，对血糖过高的人来说，平时更是需要少吃。所以，糖尿病患者除了配合治疗外，还要管住嘴，不能随心所欲地吃喝，不吃含糖高的食物。

忠告：4种食物是升糖王，劝你少吃几口

1、土豆

土豆的淀粉含量很高，含有维生素和无机盐，营养价值很高，是很常见的蔬菜。虽然每100克土豆中含有347毫克钾、14毫克维生素C、24毫克镁以及1.2克膳食纤维，其中的膳食纤维能很好的控制血糖，但是很多糖尿病患者并不适合吃，需要根据自身的病症来看待，避免血糖飙升。

2、芋头

芋头里的淀粉含量也是很高，淀粉进入体内后，会转变成糖。糖尿症患者食用之后，会让血糖产生变化，不宜食用。就算需要吃，也要少量，最好是不吃。

3、粉条

粉条是用淀粉做成的，摄入过多的主食，会导致血糖产生波动，血糖高的患者要对饮食进行控制，减少这种食物的摄入，注意锻炼身体。

4、南瓜

南瓜是很容易储藏的食物，烹饪办法简单，是很多人都喜欢的食物。南瓜属于素菜，但是含糖量很高，普通人吃了都会导致血糖产生变化，高血糖不宜吃。南瓜还会做成多种副食品，在选择食物的时候，要注意避开，免得血糖飙升，病症加重。

很多研究显示，现代人的生活节奏过快，很多人喜欢给生活加点甜，喜欢吃很多甜食。如果饮食不当，过多摄入糖量，是很容易引起糖尿病的。当发现自己血糖高时，不要惊慌，检查后发现不是糖尿病，需要积极改变饮食，避免后期产生病变。

若想远离糖尿病，日常需做好2件事情

1.补充绛铬素

血糖高的人平时要注意补充水分，以免身体脱水，这时可以搭配绛铬素，所含的黄芪和红景天、铬酵母物质对血糖的控制都有好处，而《本草纲目》中有关于黄芪和红景天消渴的说法，所以绛铬素用于高血糖者身上有缓解口渴多尿症状，刺激胰岛素分泌的作用。而绛铬素中的天然活性有机铬则能改善人体的糖代谢和脂代谢，提高身体的新陈代谢能力，更加有利于血糖的稳定，减少血糖大波动起伏不定的状态，适合降糖人群，而且还能预防心脑血管和并发症出现。

2.调整心态

糖尿病是慢性病，很多人患上之后，心情都会低落，严重者还会患得患失，产生其他的心理疾病。这种时候，不要自己吓自己，糖尿病和很多因素有关系，并不是得病了就会治疗无望。需要身边的人给予鼓励，重新树立病患的自信心，积极降糖，调整好心态，不影响正常的生活。

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