13款脑洞大开的“摆盘艺术”,食客:我好像看到了一群妖魔鬼怪

现如今,“网红餐厅”已不是什么闪亮亮的标签,因为在这个酒香也怕巷子深的时代里,有特色的餐厅实在太多、想尽办法出奇制胜的餐厅实在太多太多……

不过,有些餐厅爆红的原因,有可能不是食物本身有多美味,而是因为他们“对待”食物的方式。比如,为食物设计一系列脑洞大开的摆盘,每上一盘菜,都让你如同看到一群“妖魔鬼怪”。

这是餐厅,还是公园?

餐厅想要营造一种野餐的气氛,但是,你家野餐是直接把蛋糕和三明治放在草地上吃的?这块草皮又没法洗,不觉得不卫生吗?直接放在草皮上诶!

没干,吃之前“晾一晾”?

小汐大胆猜想,这个idea应该是来自于,油炸食物捞起之前都要筛一筛油。但是,这样子用夹子,夹在“晾衣竹上”,让人无法不联想到袜子!

你可能猜20次都猜不中,这其实是一杯奶油鸡汤

不要问我上面的倒三角是啥食物,小汐连下面这一杯是啥都没猜出来。怪我太土,想到的只有豆浆、三明治。完全欣赏不了如此前卫的摆盘!

用“水桶”装可乐,你是觉得食客有多能喝?

所以,订餐的时候应该说“请给我一桶可乐”?

你说这是一杯沙拉,请问我要怎么吃?

用杯装鸡汤,用杯装沙拉。你想过客人拌沙拉酱的时候会有多麻烦吗?那个菜塞都塞不进去!

如果小汐到这家餐厅用餐,可能会怀疑他们只是想节省成本,才想出来的“旁门左道”!

这不是卡布奇诺,这是提拉米苏!

意不意外,惊不惊喜!厨师:顺便一说,你的卡布奇诺已经为你盛在了花盆里~哈哈哈哈哈……

倒过来的伞可以干些啥?盛鸡腿呀

餐厅:听说,倒过来的伞跟鸡腿更配哦~(食客:我觉得你在忽悠我)

树干代替盘子习惯一下吧

看到没有?厨师们对大自然元素就是情有独钟!别以为它只是树干造型的盘子,这是一块实打实的树干,有多新鲜不知道,但小汐好奇,它可以重复使用多少次?

岩石与面包

盛一片面包而已,弄得跟文房四宝似的。

你说那个“颜料”是啥?黄油呀,用木棍子来涂。那片,差点和岩石浑为一体的是面包,就这么一丁块,摆盘太认真了吧,不,是随意,随意扔在石头上。

用鸡蛋盒盛早餐,问你怕不怕!

鸡蛋盒盛菜?感觉智商被冒犯!无论这东西之前有没有用来盛过鸡蛋,鸡蛋盒本来就毫无美观可言,何况鸡蛋盒的制作目的,本来就没打算让它成为能直接盛食物的东西,当然不会使用能直接接触食物的材料。

“宝藏”意大利面

如果是我,在一家不熟悉的餐厅点了份意面,结果侍应生给我端上来一个“宝箱”,郑重其事地打开“你好,你的意大利面”。我承认我可能会有点紧张,然后脑补出电影中,黑帮交易时,一手交钱,一手交货的画面!

网上一搜索,发现喜欢用“宝箱”装菜的餐厅还不少,一份开胃菜都要锁在密码盒里,这是有多矜贵?宝宝们,如果你看到这架势会不会立刻查看一下菜单,好确认自己不是点了盘天价菜?

直接把披萨放在瓷砖上,你家餐厅是有多缺盘子?

不用解释,解释就是掩饰!这怎么看,都像是披萨被不小心掉在地上了!

不得不说,看到这些犹如“光怪陆离”的摆盘,真是如同看到一群妖魔鬼怪!直气到你想摔盘子,哦不!是盆子、缸、桶、砖……反正它不是盘子!

请坐,不是叫你,是叫你点的汉堡包

侍应生:先生,你的汉堡包累了,哦不,到了!

食客说:我其实只是想要个汉堡包而已,请把它盛在正常的盘子!

到这里,小汐算是看懂了,所谓的摆盘“艺术”,就是你以为本该用盘子盛的,他偏给你盛在杯子里;你以为就该盛在杯子里的,他偏给你放在铲子上;你以可直接拿着就吃,他偏用箱子给你锁起来……总的来说,就是餐厅“缺”盘子了呗!

今天分享的“13款脑洞大开的“摆盘艺术”,食客:我好像看到了一群妖魔鬼怪”到这里。本文文字为原创,图片来源于网络,如有侵权,请持版权证明联系我们删除,谢谢。

(0)

相关推荐

  • 这20家奇淫变态的餐厅,我一个都忍不了…

    最近外网就总结了一些 用尽心思发挥创意的餐厅, 试图给顾客留下特别的印象! 一起来感受下:                                               ▼ 看到这个瞬间 ...

  • 觅食苍蝇历险记 (现代寓言)

    觅食苍蝇历险记 (现代寓言) 文/程金州(安徽南陵) 一只苍蝇,因为早上贪睡,待飞到饭店洗菜池时,它的主食鱼肠鱼肚鱼鳞.鸡毛鸡肋鸡屎都已被打扫干净,它喜爱的食物已全部不翼而飞.苍蝇焦急地在被水冲过的地 ...

  • 一步就能做完!这4款超可爱辅食,一次教给你!

    设计:沈大栗|编辑:shiyun|撰文:菜妈 小帅妈妈家的辅食,总是有着艳丽的颜色,可爱的造型,让小帅每天吃饭都成为一种小惊喜- 左右滑动查看更多 今天,菜妈邀请到了小帅妈妈和大家分享4款超~~~可爱 ...

  • 每天只有八位客人的艺术互动式餐厅ROOM

    ... teamlab团队在东京银座创造了一个唯美式的互动餐厅ROOM--月花.月花开设在了银座佐贺牛餐厅之中,每天就只招待八个人,需要提前预约.它将提供给每个顾客全方位的多感官体验,从视觉到嗅觉再到 ...

  • 厨师误用烘焙碱摆盘,食客以为是海盐直接食用,结果……

    近日,有厨师误将烘焙碱当食盐,洒在盛装生蚝的餐碟上,而食客.经理也都以为是食盐,结果导致三人均受伤入院. 这种"杀伤力"如此大的烘焙碱到底是什么东西? △视频截图 01 厨师用烘焙 ...

  • Ana Roš Chef的摆盘艺术

    2016年版"厨师餐桌"(Chef'sTable)上却出现了这一现象,这改变了Hiša Franko的命运.安娜走进厨房的故事,再加上她是如何从当地的环境中生产出来的,这让人着迷, ...

  • 餐厅食材配送:有趣的摆盘艺术

    餐上桌,手机先吃基本已经成为当代年轻人的共识,对于餐厅来说,也能达到裂变宣传的效果.人们光顾一家餐厅无非基于食物的味道.颜值,餐厅的格调.服务.在颜值上,精致有趣的摆盘搭配是时下流行的创意手段,接下来 ...

  • 艺术摆盘大师Yann Bernard Lejard——King of the Plating

    Yann Bernard Lejard 来自巴黎,却在莫斯科的厨房闯出一番天下,在游历欧洲各名餐厅后,他获得了他的米其林三星,观赏他的摆盘,已淡忘了这是食物,俨然一幅幅绝美的画作,令人赏心悦目,不忍下 ...

  • 超美的艺术摆盘——海鲜篇

    各位,我最近每天在上海吃香的喝辣的,带着咪蛋一个个亲子乐园玩过来,没有时间写长篇大论,只能以美图来向大家交账! 今天发现了一堆美如画的海鲜艺术摆盘,好看到爆,想来味道也很好,毕竟,海鲜只要水煮煮就已经 ...

  • karime lopez. chef艺术摆盘

    莫德纳国际知名餐厅的主厨马西莫·博图拉(Massimo Bottura)在佛罗伦萨莫德纳的家乡莫德纳(Modena)外开设了自己的第一家意大利餐厅. 该餐厅于2018年1月10日向公众开放.主厨是Ka ...

  • Tanja Grandits的艺术摆盘

    "Tanja Grandits 从中学毕业后,在拜尔斯布隆的TraubeTonbach餐厅当过厨师,Tanja Grandits离开了她在德国南部的家,去了伦敦.她在克拉利芝工作了两年,积累 ...

  • 13款农家菜,让食客爱不释口!

    梅干菜烤仔排 原料:猪肋排(中部)500克,梅干菜30克,葱末.蒜片各5克,青.红椒圈各2克. 调料:味达美酱油.老抽各20克,蚝油.冰糖各5克,东古酱油10克,鲜汤100克,色拉油1千克(约耗30克 ...

  • 创新南瓜摆盘八款制作

    宫廷老南瓜 主料老南瓜400克 辅料薄荷叶1个调味料白糖80克. 蜂蜜20克  橙汁50克  色拉油80克烹饪步骤 1. 将老南瓜洗净切成5cm长2cm款2cm厚的长方块的块备用,锅烧水至开,下入南瓜 ...