铜钹山美食行

文/拂晓

一连几天的秋雨霏霏，天空阴沉沉的。

深秋的早晨，雾霭蒙蒙，一阵阴冷秋风吹来，身上有点凉嗖嗖的，站在车来人往的裕丰大道路边的我，裹了裹身上的黑色外套。想起今天又要随二哥叶礼家进铜钹山，既能赏美景，又能尝美食，心里顿时涌起一阵阵的激动和喜悦，一股暖意即刻就驱散了刚才那股阴风带来的寒意。

不多一会，就搭上了刘罗华老板的轿车，同车还有美女主播翁老师，路上更是增添不少欢声笑语。

美食行第一站:上加尖山羊山庄

　　军谭小林饭店吃过早餐后，我们一行分乘三辆轿车就直接向铁山村进发。我还是坐刘罗华老板的车，山路弯延，有的地方又在修路，因而我们走的也不快。刘总看到一个行走在路边的老人立即停下让他搭车，我心中不禁暗自感动佩服他的这种善举。心中有善念的人，肯定会有不错的善缘。

车子在大山沟里穿行，不时地有树枝划过车窗，枯黄的树叶蝴蝶似的在窗外飞舞。弯弯曲曲的水泥道路虽不是很宽阔，但也平整，不会坑坑洼洼的。如长蛇样的水泥路在往山顶上伸展，到了半山腰，竟然渐渐飘起了阵阵山雾，有点湿湿的，向远处望去，一片片白色迷雾如棉花絮般随着山风飘忽不定，山朦朦胧胧的，天更阴沉了，阵阵湿漉的冷风钻进车里，不禁打了好几个寒颤，车前的大玻璃也变得迷蒙蒙的，看不清前面的山路，车内只好开上了暖气，顿时暖和不少了。

不久，我们就到了铁山村委员会，喝着热情的方支书泡的茶香四溢的开水，从口暖到心里，香气袅袅，沁人心脾，感觉就像回到家样亲切。

稍作休息，我们的车子开始往上加尖山羊山庄出发了。雾更浓了，车子只能在弯弯的山路上缓慢前行，能见度竟然不到五十米。雾气就如翻滚的开水蒸腾冒出的水蒸气不断从窗外飘过，打湿了玻璃，迷蒙了我们的视野，高旷的天空，远处的群山，不再清晰，近处茂密的青林翠竹也迷糊了，竟然不知什么时候经过的铁山美丽梯田和万年冰碛石。

一路迷迷糊糊的，车子停下，大家说上加尖山羊山庄到了。

打开车门，一阵冷风带着雾气直往里面窜，从裤管里钻了进来，小腿一个激灵抖动，心里一阵哆嗦，不由裹紧了身上的衣服，好冷！抬头看去，只见一座高大上的楼房赫然眼前，房屋的侧面挂着一块广告牌，上面写着“上加尖山羊山庄”几个大字，下面有几行山庄的介绍文字。房屋正面有一排钢架木竹构成的小屋，玻璃窗明几净，北端摆了两条圆圆的餐桌，桌子中间放了一只大锅，大锅下面是个灶台，旁边还放了一些木柴。南端摆放了一台KTV，供客人们休闲喝茶娱乐唱歌。房屋的西侧有一池碧绿清澈的潭水，是山中用竹筒渡来的泉水，潺潺地流动，发出泠泠的叮咚声，嘤嘤成韵。小池边有一条不太宽阔的山路直通山上，我想走一走看一看，可是外面的雾气越来浓了，层层包围着山庄，就是山边的竹林也好像要和我们捉迷藏似的，被阴冷的山风吹的摇摇晃晃，一会儿躲进雾里，一会儿剥开雾气露个笑脸，稀疏的头发也被雾气打湿了，脸冰凉冰凉的，赶紧裹紧衣服躲进木屋坐在桌子边上烤火了。

　　大家落座不多会，年轻的山羊庄主郑老板就陆陆续续端上了一大碗罐焖大块“红烧羊肉”，肉质肥而不腻，颜色润泽鲜亮，羊腥味顿时飘溢四飞，闻着香味，大家禁不住赞叹:“好香啊！”。有的还使劲地咽了几口垂涎，发出咕噜咕噜的声音，引起大家的哈哈大笑。有几个干脆就直接下筷子了，夹着大块羊肉往嘴里就塞，三两下，碗里羊肉就浅了许多。接着老板又端来了清炒羊肝，爽口滑腻，放在口中嚼着，没有一点羊腥味，美味极了！“哇！”大家惊叫起来了:“红烧羊排！”原汁原味的羊排，咸淡麻辣可口，禁不住的吃了好几块，真的太好吃了！“羊瘦肉汤”，没有听说过，更没有尝过吧！可就实实在在的摆在眼前，碗里还飘出一缕缕羊肉的清香，那样勾人胃口，我赶紧勺了一瓢，细细品味，竟然没有一丝羊腥味，味道真是太妙了，心想这绝不比猪瘦肉汤差！又接着“清炒羊肚”，“芋头羊血”，……大家一样一样的品尝，赞不绝口！好几人都后悔早上多吃了羊肉粉，只恨肚子太小了。屋外浓雾弥漫，阴风冷雨，屋内饭桌热气腾腾，温暖如春，个个脸上红扑扑的，笑声连连，全羊盛宴，美味佳肴，这是我尝到的最好吃的羊肉宴。

上加尖山羊山庄羊肉宴，绝了！美了！

美食行第二站:军谭老四牛肉馆

　　上加尖山羊山庄的色香味俱全的羊肉宴，还有全羊的烧烤过程欣赏，高山上的KTV歌声竞唱，这一切让我难以忘怀，回味无穷。

下午四点左右，我们一行吃货又来到了座落在军谭电站里面的小有名气的“老四牛肉馆”。军谭水库的左边有一处院子是电站管理处，进了一扇不太引人注目的大门，看到两栋破败的三层楼房，楼房外墙是当年最盛行美观的马赛克，楼顶上是一大片菜地，水滴滴答答往下漏，两栋楼房通道路边栽了两排高大粗壮的法国梧桐树，枝干斑驳，树叶枯黄。楼上栏杆布满灰尘，好像好久没有人居住了，不过也能看出电站当年的风光，肯定是个吸引了众多青年才俊向往的单位。

令人意外的是远近闻名的老四牛肉馆竟然处在期间，这是我没有想到的哦！心中不禁有了疑惑，很想马上一睹它的容颜，可是老板还没有到店里。我和奎奎就往右边水泥路下去，来到了电站的核心地，竖着几根粗大高耸的电线杆，几根粗大的电线如白色的棉纱线跨过天空，伸向远方，大门上挂着“危险境地，禁止靠近”这个字，我们知道那里会产生高压电弧的，不敢以身试电。溪流的边沿，是一堵一米多高的砖砌水泥抹面围墙，墙头爬满了葛藤，绿色的葛藤叶子，片片宽大，精神饱满。站在这里，竟然发现这里是个欣赏军谭水库大坝的好地方，大坝威武霸气，气势磅礴，雄伟壮观，几缕水流如白色的绸缎自坝顶飞泄而下 ，坝下水面碧波平静如镜，又微微泛起涟漪，如鳞的波纹层层荡漾开来，水中大坝青山的倒影清清楚楚，水天一色。可这里毕竟是危险之地，不宜久留。

牛肉馆的后面山上有一处茂密碧绿的竹林，郁郁葱葱，我想那里肯定有不一般的景致。于是我们几个便兴致勃勃地沿着牛肉馆前面的一段菜地中间的泥沙路前行，拐个弯，就看到了隐藏在茂盛茅草里的水泥台阶，上面布满青苔，可见好久没有游人光顾了。拾级而上，来到半山腰竹林深处后，我们几个又沿着水泥小路往右行走，路不再陡了，平坦的地上飘落了许多竹叶松针，厚厚的一层，如铺着淡黄色的地毯，软软的，我们轻轻的踩着，似乎怕破坏了眼前这美好的景致，心里暗暗惊叹不已，眼前仿佛就是一幅色彩艳丽的山水画。雨后的山上，茂密的草木枯黄又夹杂着一些清绿，挂着一些晶莹剔透的雨珠。一丛丛鹅黄色的菊花欢快的盛开，清新雅丽，脱俗朴素，特别的清香，几树高大上的山茶花，朵朵洁白无暇，撮一口茶花蜜，浓郁香甜，直透心肺。“空山新雨后，天气晚来秋”唐代大诗人王维的这两句诗说的不就是眼前的美景吗？幽美的景色让我们目不暇接，一边欣赏，一边拍照，让它永久的留在我们的心中。

没有想到，破败的电站管理处内部竟然隐藏着如此优美的风景，内心惊诧而又喜悦，全然没有了刚才进门时的失落，大家都觉得今天是最美的出行。

更没有想到的是，一场丰盛的牛肉盛宴已经在等着我们了。看着桌上摆着的那一道道色香味俱全的系列牛肉宴，闻着那股牛肉的香味，馋的我口水一阵一阵的往肚子里咽:味道鲜美的广丰唯一一家特色美食——红烧带皮牛肉，色泽红润如玉；强筋壮骨的红烧牛排骨，入口香嫩；柔韧筋道红烧牛蹄牛脚，汤浓胶滑，营养滋补。据老板介绍，牛脚筋与猪脚不一样，不含胆固醇，脂肪含量低，不会影响高血压高血脂，还富含蛋白质和氨基酸，健脾养胃。

夜幕降临时，我们依依惜别了美丽的九仙湖。每一次的出行都是一场美丽的邂逅，虽然每一次的脚步都是那样的匆匆，但是铜钹山的美景却是那样的让人流连忘返，铜钹山的美食是那样的让人回味无穷哦！

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