认识花芽，了解花芽，管理花芽，葡萄成花不再难
这几天有朋友春季修剪，搞不清什么样子的花芽带葡萄，更说不准什么样子的花芽葡萄质量好，所以不知道留哪个剪哪个。很多新手会在这个环节犯难，很多老手到了这个环节也缺少自信，这其实都是不懂花芽管理导致的，咱们这篇文章详细介绍一下花芽管理。
什么样的花芽带果？
我们常说壮芽带果，胖胖的敦实的花芽才是我们喜欢的，瘦芽，瘪芽就算带果也不好，鼓芽的更不行。但花芽的外观不是唯一的判断标准，还要学会看枝条来参考和辅助判断。
1.看枝条长短，一般节长度在15--20公分（一拿长）的枝条算中庸枝条，这样的枝条带果率高很多。太长的枝条属于旺长，花芽要么老化不好难以越冬，要么瘪；太短的枝条经常会鼓芽。
2.看枝条粗细，一般女同志食指粗细的枝条算中庸枝条，这里的花芽相对质量好很多，太粗的枝条花芽往往瘦弱，太细的枝条有时候花芽很好，只是不敢多留，一般只留一个好。
3.看枝条病变，特别是靠近花芽位置，如果有裂口，一定看是否洇湿，携带白腐和溃疡的枝条能不要就不要。
4.看副梢的大小，花芽位置对应的副梢（当初的夏芽）残留太大说明当初抹叉晚了，副梢的生长和冬芽争养分，就算花芽再壮实也难有好果穗。
5.看叶柄大小，这里的副梢残留很小则说明抹叉很早，这时就要看叶柄残留的大小来判断是否健壮，一般大叶柄就等于大叶片，等于强壮的花芽，小叶柄说明叶片病弱，花芽难好。
葡萄的成花（形成花芽）规律
看芽和识芽只是基础常识，新手也必须具备，老司机会试着找到花芽发育的规律，葡萄花芽分化四个时期，
1.受孕，从能见到第一个副梢就说明已经开始受孕。新稍上的冬芽随着新稍的生长自下而上逐渐开始分化，一个月左右分化结束。这时解决的是带不带果的问题。
2.器官发育，受孕花芽在随后的生长中逐渐分化出花序原基、各级穗轴原基、花蕾原基、第一花序原基、第二花序原基，这个过程到葡萄谢花结束。这时解决的是来年的果好不好的问题。
3.发育成熟，谢花后营养经过枝条到达果穗，花芽自然会跟着吃点喝点，这个过程一直持续到采收后，时间长，任务轻，但要防止营养过剩而鼓芽。
4.出生，第二年随新稍的生长花序上依次分化出花萼、花冠、雌蕊、雄蕊等，直至形成完整花序，这一阶段主要利用树体上年储存的营养维持。
我们了解了成花的规律后，再来寻找葡萄生长和花芽发育的关系，并尝试着通过外部的顺势干预让花芽听话，让花芽生长的我们需要的位置。
1.葡萄的叶片一出来是紫红色的，这时叶片的光合作用并不强，无法满足自身的消耗，所以不具备成花（形成花芽）条件；
2.当叶片慢慢大于鹅蛋，红色逐渐退去，叶片开始整体由红变绿，这时的光合产物就可以自给自足，并初步具备受孕的条件，先出现夏芽（副梢），紧跟着就发育冬芽；
3.当葡萄的叶片大于巴掌，并颜色越来越深，这时的叶片已经开始成熟和老化，这时的光合产物不仅能够自给自足，还可以有盈余发育胚胎，这10--15天就是我们要抓住的时机。
所以我们从见到第一片巴掌大的叶片开始，就针对性的调整外部条件，增加磷钾肥供应，控制新梢的旺长，让营养物质更多的向花芽集中，这样就可以促进葡萄在指定位置成花。
这一时期往往是新梢，果穗，根系，花芽共同生长，需要营养供应量很大，所以这一时期我们我们从开源和节流上做文章。
第一.多存储一点，多吸收一点。
存储和吸收是相互协调和相互促进的，吸收量大枝条和叶片的存储才更多，我们要在萌芽期先培养出强大的根系，同时保护好地温；这样就能够更好的促进枝条的发育，让枝条先旺起来，针对性的增加氮肥和钙肥的投入。
这一阶段要协调好长叶和养根之间要协调好关系，春天老枝条储备的能量很有限，所以要先供应新梢发育。当新梢具备两片巴掌大的叶片，光合能力就可以在自给自足的基础上略有盈余，这就具备了养根的条件，根系的生长又可以吸收更多的营养供应叶片和新梢。
这个过程很重要，顺序不能乱，生根过早则地上地下争养分，结果就是都长不好；生根过晚根系供应能力不足，老枝条就会被抽空，不仅不能满足生长需求，反倒会影响到养分的传导和运输。
第二.少消耗一点，更集中一点。
我们通过晚上架来削弱生长点的优势，减少新梢的消耗，必要的时候通过重摘心给新梢断粮，让营养更多的给中下部的花芽。同时还要早定梢，让营养更多的集中在带果的枝条。
每根枝条的中下部能形成2--3个壮实的花芽就好，这是来年的结果带。要善加保护，副梢及时抹掉，避免和冬芽争养分，树势过旺或者对应的叶片叶面积不足的，需要留一叶摘心，保护花芽增加叶面积。
第三.见好就收，适可而止。
中下部的花芽发育要尽早结束，当花序开始拉长的时候，就要把更多的关注给果穗，我们就很难兼顾花芽的发育了。留给我们促进成花的时间是从果穗对应的叶片长到巴掌大小开始，到果穗拉长结束，花苞开始鼓为止。
1.钙硼等微量元素要提前补充，强化早期的吸收和储备。
2.当果穗对应的叶片长到巴掌大小开始促进花芽发育，当果穗拉长后，就开始冲施高磷肥促花，确保花穗发育的同时多少兼顾一点冬芽。
3.谢花后，我们就放弃管理花芽，集中精力膨果，一般通过及时足量的冲施钾钙肥促进膨果。
4.当果粒到了膨大末期，迅速冲施二氢钾促进枝条的老熟和花芽的完善。
整个花芽发育的过程大致就这样，我们搞明白这些规律后，就可以按照规律调控葡萄的生长。以前我也无视这些规律，追求平衡施肥，追求几叶摘心，这些流程化的管理简单易学。慢慢我们发现，有侧重点的施肥和有目的性的摘心管理出来的葡萄精品率和可控性都明显要好，慢慢的我们也开始侧重点管理了。套路需要学，实战也很重要，很多时候，知识和技能统一才能管理出好葡萄。