相关推荐
-
如何把鸡胗做成桌桌必点的招牌菜,看看大厨是怎么做的吧 #鸡胗
如何把鸡胗做成桌桌必点的招牌菜,看看大厨是怎么做的吧 #鸡胗
-
流行湘菜 麦香腊肉 酒店招牌菜
流行湘菜 麦香腊肉 酒店招牌菜
-
酒楼楼旺销招牌菜
虫草花拌蒜薹 原料: 鲜虫草花150克,蒜薹50克. 调料: 盐.鸡精.味精.蒜末.葱油各适量. 制作: 1.把鲜虫草花经初加工后治净,下入开水锅里焯熟,捞出来控干水分. 2.把蒜薹治净,下入水锅里焯 ...
-
“碧绿椒香腰”酒店招牌菜,在家也可做到,很多明星来酒店必点菜
“碧绿椒香腰”酒店招牌菜,在家也可做到,很多明星来酒店必点菜
-
大厨分享“生腌花生米”做法,比水煮简单,比油炸香,酒店招牌菜
美味小舍:酒店特色菜"生醃花生米"的做法,口感香辣脆爽,特別好吃下飯.而且這樣做的花生米營養好吃不油膩,做法也非常的簡單.比油炸好吃,還不油膩.
-
三分钟学会特色川菜刀口鱼,麻辣鲜香不愧是招牌菜
三分钟学会特色川菜刀口鱼,麻辣鲜香不愧是招牌菜
-
【技术分享】土菜馆招牌菜——矩手炭烤鸡
介绍: 矩手炭烤鸡这道菜想必很多酒店都在卖,而且卖得应该都不错.我们的这道菜其实做法跟大家几乎是相同的,只是我们采用了三款自制的酱料进行加工,做好的鸡肉香味更加浓郁,菜肴也不会太过油腻,所以客人很喜欢 ...
-
莱芜市龙园宾馆创新招牌菜龙园炒鸡制作方法及配方
特点: 色泽红润,干香耐嚼,麻辣可口 菜品制作:炒鸡的操作步骤较多,所用的鸡也比较大,需要注意的是做炒鸡所选用的原料,并不是像有的人 认为的那样越大越老越好,一般是一年至一年半生的鸡,最老不能超过 3 ...
-
干香诱人的干锅茶树菇,桌桌必点的招牌菜!
将新鲜的茶树用肥厚的五花肉和鲜艳的红辣椒一炒,加上点儿川味的豆豉和豆瓣,麻辣鲜香,菇脆肉厚,口感清爽下饭.天儿冷,怕凉着了的可以将炒好的菜移到烧热的瓦煲或铁盘中,发出嗞嗞的爆香味,干香诱人. 干锅茶树 ...
-
大厨分享一道特色凉拌西葫芦,比炒着好吃比炖着香,招牌菜之一
大厨分享一道特色凉拌西葫芦,比炒着好吃比炖着香,招牌菜之一