白菜和肉末这样搭配太好吃，清爽解腻，营养美味，吃了一次还想吃

在我们的日常生活中，相信很多人对于白菜和肉末应该非常熟悉。

虽然把这二者结合做成的美食也不少，但对于今天分享的这款翡翠肉末包来说，笔者相信应该是大部分人很少尝试的居家美味。

而对于笔者来说，其实白菜和肉末的搭配非常完美，既清爽解腻又营养丰富，如果还能搭配不一样的烹制手法，相信一定能做出可口的育儿美食。

就比如说今天分享的这款翡翠肉末包。

虽然有可能您在很多餐馆看见过，但在笔者的眼中，其实在家就能完成这款荤素搭配的美食。

如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨跟着笔者的步骤来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：翡翠肉末包。

【准备原料】：韭菜15根，白菜15片，猪后腿肉180克，胡萝卜一根，牛肉80克，新鲜的玉米一根，胡椒粉少许，姜蒜末适量。

【辅料准备】：蚝油，料酒，生抽，盐，胡椒粉即可。

第一步：首先我们把新鲜的玉米剥下玉米粒；胡萝卜去皮切丁；猪肉和牛肉分别切成小块，放在破壁机中分次打成肉泥，取出备用。

第二步：准备一个稍微大一点的碗，把准备好的胡萝卜丁，玉米粒，猪肉碎，牛肉碎，一勺料酒，一勺蚝油，一克的胡椒粉，半勺生抽，半克的盐倒入碗中，均匀搅拌上劲，而后放在一边腌制15分钟。

第三步：准备一锅350ml的沸水，加入几滴食用油后，放入清洗干净的白菜片和韭菜，大火焯水一分钟变软后，取出放凉备用。

第四步：随后把白菜片过硬的包菜帮子切去一点，只留稍微软嫩一点的白菜叶，然后包裹好肉馅儿，用韭菜系紧收口，摆盘备用。

第五步：最后冷水上蒸锅，大火蒸煮25分钟就可以取出品尝了。

相对于今天这款育儿辅食来说，笔者感觉应该是很多孩子都愿意品尝一下的居家美味。而如果把它当做宴客菜，你也可以准备一些香辣酱，蘸着吃更美味哦。如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。