茅台『酒言子』面前,全世界的酒段子都爆弱了!

文/山荣说酒

“酒吃人情,肉吃滋味”“世上三般苦,打铁烤酒磨豆腐”等等。是不是很有亲切感?

几个字,就说清楚了喝酒、烤酒的万般滋味。

这种短语,叫着“谚语”。所谓谚语,就是广泛流传于民间、言简意赅的短语。但是,茅台镇人不叫“谚语”,而叫“言子”。

会说几句“言子”,特别是在招待客人的宴席上“扎言子”,是一个茅台人能说会道的重要指标。会说这些茅台“酒言子”,全世界的酒段子都爆弱了!

所以,前几天山荣在公众号、朋友圈有奖征集仁怀酒谚俗语,得到了大家的热烈响应,当天傍晚,就收到各种“言子”20多条。

今天,山荣先抛砖引玉,整几条“言子”。

一 酒醉聪明人,饭胀憨脓包!

这句话看起来很糙,但实际上蕴含着很深的社交哲理,没有这方面的真实经历很难理解。它表明茅台人对饮酒有着非常清醒的认识:再聪明的人,酗酒也会醉,酒醉之人容易误事。

因此,谚语告诫饮酒者,不要把自己当成酒囊饭袋,做只能装饭、装酒的“脓包”。即便是聪明人,也应该适度饮酒。能饮酒却不酗酒,就不会因酒醉失去理智控制,造成错误或灾难,这才是真正的聪明人、酒中君子!

每天傍晚,一个个穿得人模人样的酒经理,纷纷从饭局、酒局涌出,彼此簇拥着前往下一个场合。他们虽然已经喝得“酒醉麻汤”,但却罕见撞树的、拦车的……这不能不说,茅台人始终遵循了“酒醉聪明人,饭胀憨脓包”的古训,有着良好的饮酒德行。

二 酒吃人情,肉吃滋味!

一听这句谚语,是不是有一种“人人心中有,个个嘴里无”的感觉?

是的,有些东西只可意会,但却难以表达出来。你仔细想一想,什么时候你喝酒喝的是酒本身,在乎的是酒的滋味呢?

茅台人对这种纤细微妙的感情,有着更独特的体验。在烤酒、喝酒的过程中,茅台人把这种“感觉”抓到,并且以如此鲜活的语言表达出来。毫不夸张地讲,这句谚语,几乎把中华酒文化的内涵说绝了。

中国人喝酒是“分享式”的。除非脑壳进水,否则绝对不会像美国佬那样,一个人端杯酒摇啊摇,自己喝完,睡着了。用互联网思维来解读,就是说白酒其实是“社交属性”的——这对白酒的营销,有着极强的针对性和启示意义!

三 话无重重,酒无滴滴!

理解这句话,需要放在具体的场景里面去设想。

“话无重重”,是指那些在酒席上喝多了的人,说话哆嗦,重三遍四惹人烦。这固然是对醉酒人的告诫,但重点还在于“酒无滴滴”:

按照传统的“酒规”,茅台人讲究喝酒时“滴酒三杯”,意思是如果有一滴酒从杯子里洒出来,则罚酒三杯。“酒无滴滴”,意思就是这酒不能洒一滴,洒了一滴,就该罚酒一杯。

还有“酒不斟两次”的说法,即一瓶酒斟到最后一杯,不论多少不得补斟。现在时髦的说法,最后这杯酒,叫做“发财酒”。

四 眼内无珠不识宝,壶中无酒客难留

“壶中无酒”,自然是留不住客人的。但这句话毕竟说不出口,难不成是壶里没酒了,你要赶客人走吗?

所以,这话陪衬的其实是“眼内无珠”。当然,说的绝对不可能是瞎子,而是那些在酒席上目中无人的家伙,往往会错过很多珍贵的东西。

这句话放在现代社会,尤其借得借鉴。对现代人来说,最悲哀的还在于,人们往往因为无知傲慢错过了真正的好东西,又因为无知贪婪在假东西上耗费生命。

想想吧,你这是多么有眼无珠,才看不到此刻陪你喝酒的那个人,是多么的难得啊!

五 有钱打酒吃,哪怪脸色红

别人“有钱打酒吃”,你偏“怪他脸色红”,这是何道理?

道理其实简单,就是你“有钱打酒吃”,没有必要藏着掖着,搞得生怕别人知道或者看见了,遮遮掩掩。这话讽刺的,是哪些敢做不敢当的人。

“酒醉的话,睡着的屁”算不得数。我权且一说,你呢,权且一看,总之,开心就好!

你不可不知的茅台“酒言子”,且看下星期“山荣说酒”。

【山荣说酒】有奖征集仁怀酒谚俗语

★征集内容:饮酒、酿酒等与酒相关的谚语、俗语。

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