新人第一次开奶茶店，需要注意什么？

　　新手第一次开奶茶店，必须要了解一些注意事项，不然后悔都来不及。

　　1、选址问题

　　首先是你加盟还是自己开，如果是加盟投资资金财力雄厚，黄金地段自然是第一选址。因为无论是人气、交通还是经济消费度都占有先天优势。但如果是一般的小本投资，自己第一次开奶茶店，能选到一般的，人气好的地段也不错了，比较这些地方租金不是太高，店租压力也没那么大。

　　2、特色

　　现在开奶茶店几乎满大街，一转角就是一家奶茶店，要想举起招牌特色大旗，你必须要有一两个吸引消费者的特色。价格公道、原料健康、买奶茶送小吃等等。

　　要想抓住消费者，首先是吸引来消费者，然后才是想办法留住消费者。奶茶饮品这一行，覆盖的消费群体太多了，如果没有办法众口难调，那你至少要专注一个点来吸引顾客，比如说，利用价格的优势。

　　3、服务

　　奶茶业也是服务行业，对顾客礼貌之上，营造一个温馨富有人性化的的消费环境，是消费者最容易接受。每一杯饮品出品保证质量，加快出品时间，不让顾客等太久，服务周到每一位顾客，是开奶茶店最基本经营方式。

　　4、新品

　　一家奶茶店，不能常年累月都只卖那几款饮品。行业火爆的大牌奶茶店，定期产品的周期是每个月，甚至每周。很多新手第一次开奶茶店，常常因为技术问题，没那么快研发新品来卖，但这对奶茶店经营是极为不利的，顾客大多是喜新厌旧，一款饮品总会腻，而你的店铺总没有新品推出，顾客很快便会选择别的店来购买了。保持新品研发的推出，也是对生意的保障。