【我爱烘焙】花生酥

食材：低粉350克、花生碎160克、黄油180克、糖粉100克、奶粉100克、小苏打5克、泡打粉5克、鸡蛋2个、盐3克

辅料(最后烘烤之前)：蛋黄一个、黑芝麻少许

做法：

1、提前称好所需材料。

2、黄油隔水融化加入糖粉搅拌均匀

3、鸡蛋磕入，与黄油混合，一起搅拌均匀

4、倒入低粉，泡打粉，小苏打，花生碎轻轻拌均匀，搅拌到没有干粉的程度

5、揉成大小一致的圆形，按压成饼干形状

6、蛋黄，搅拌均匀，表面涮一层蛋黄液，表面撒入少许黑芝麻

7、放入烤箱，180度烘烤25分钟。每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间，可另作调整。

8、取出，开吃！酥到爆！