网上很多商家自称蜂蜜自产自销?养蜂人真的能做到自产自销吗?
网上很多商家自称蜂蜜自产自销?养蜂人真的能做到自产自销吗?
网上“杨霞”式的蜂蜜商家很多,有几家是真的?
导读:最近“杨霞”土蜂蜜事件将蜂蜜再次推向高潮,虽然“杨霞”土蜂蜜的主体网络账号被封禁,但是可以这么说,网络上的“杨霞”是数不胜数的,其原因很简单,因为蜂蜜是初级农产品,是不需要像食品企业那样拥有各种各样的证件才可以销售的,“杨霞”土蜂蜜之所以能够在网络上横行的一个原因也在于商品的策划人“巧妙”的运用了老百姓的初级农产品网络销售的特权。虽然网络上的“杨霞”已经从网友们的视野中慢慢消失,但是诸如此类的网络账号还是很多,那么在这么多自称是商家自产自销的土蜂蜜中,究竟有多少是真正的养蜂人自产自销的呢?到底有多少养蜂人拥有这样的实力?今天蜂部落就从蜜蜂的习性和产蜜能力来向朋友分享这一问题。
一、目前养蜂人的类别
就目前来说,我国存在的蜜蜂蜂种最多的就是两类,一类是从意大利引入的意蜂、另一类则是我国本土的中蜂,这两种蜜蜂各有各的特点,中蜂善于利用零星蜜源,而意蜂则喜欢大蜜源;中蜂产蜜能力低,意蜂产蜜能力强;中蜂勤劳会过日子,意蜂采蜜能力强却没有中蜂那么会过日子,野外无法长期生存。那么我们来看看究竟这两种蜜蜂的养蜂人,谁有实力把自己的蜂蜜品牌做到“杨霞”土蜂蜜的级别。
第一:中蜂
中蜂产量不高,如果要真正的达到有效利用蜜源,一个蜂场可以容纳的蜜蜂数量不到200箱,而两百箱中蜂就算是蜜源充足,一年大约有一万斤的蜂蜜,但是人工大约需要4人左右,就算一百一斤来计算,收入大约100万元一年,这里面还不包括蜂具的消耗以及药品消耗还有运输上的消耗,而且在实际养殖中一个地点饲养200群中蜂,能够有这么高的产量,还要保证质量的话,其实这样的养蜂地点是非常少的。
通过“杨霞”土蜂蜜事件我们不难发现,这个蜂蜜在网络上的推广可以说是非常专业的,并不是一般的养蜂人可以做到的,说更直接一点,能够有这种推广能力的人,不会选择养蜂,因为从上面我们理想化的来算,大约四个人养200群蜜蜂没人一年的收入20万左右,在蜜源充足,蜜蜂没有遭受任何意外,蜂蜜销售价格都是100元一斤的情况下。
“杨霞”土蜂蜜的销售模式除了自我炒作之外,还有竞价广告、信息流广告,竞价广告的广告模式是按点击收费,具体的根据行业的关键词点击来算,而信息流广告一般按展现量收费,收费价格一般在30到60元左右1000的点击,这是单独的广告费,不含设计费、品牌策划费,平台推广费用等,虽然我们看到上面的养殖200箱蜜蜂一年4个人大约有20万左右的收入,但是这是一个理想值,可以这么说,在实际养殖中有这么好的效益的养蜂场少得可怜,估计在南方部分省份有这种可能,但是其它很多省份要达到这个效益是很难的,比如我们贵州,一年一箱蜜蜂在蜂部落的养蜂场,按照正规的生产模式,大约产蜜20斤左右,对于这样的地方,四个人一年每年没人平均收入可能十万都不到,而这种工作的强度不会比一般工作轻松,养过蜜蜂的朋友才知道,可想真正养殖中蜂的人怎么能够有那么强大的推广能力?还是上面那句话,有这么强大的推广能力的人,不会去养蜂了。
从蜂蜜的产量来看,现在很多网络商家销售蜂蜜的数量都是以万单为单位,月销量,按照这种算法,饲养的蜂群要在2000箱左右,需要的蜂场每个都是大蜜源,温度长期比较好,要有十个以上这样的养蜂场,试问目前有多少地方有这样大规模的养蜂场呢?
所以从这点来看,推广比较好的蜂蜜商家,一般为专业的推广人员来做,养蜂人最多就是提供蜂蜜,土蜂蜜价格高是一个事实,三两百斤可以高,三两千斤是高不起来的,毕竟养蜂人销售能力有限,所以从这里来看,蜂部落觉得养殖中蜂的养蜂人并没有那么大的网络销售能力。
第二:意蜂
现在我们来看看意蜂。意蜂是典型的追花夺蜜式的饲养方法,一般以家庭为单位,蜜蜂数量在200群左右,产蜜量多少不一样,主要看养蜂人怎么取蜜,但是有一点我们必须承认,养殖意蜂的养蜂人根本不会有时间做大量的网络推广,在蜂部落认识的养蜂人中,很多养蜂人注册了网络销售账号,但是最后还是仅仅是一个销售账号,不会产生多少销售或者根本就不会产生销售。
养殖意蜂的人常年全国各地追花夺蜜,哪里来的时间做那么多的网络推广?除此之外,虽然我们很多人说意蜂蜜怎样怎样,但是价格低廉,即使社会都在喷,但是还是市场的主力,对于养殖意蜂的人来说,他们的产品多样化,蜂蜜对很多养殖意蜂的人来说可以说就算不要也不会亏本,很多朋友忽略了一个问题,我国的蜂蜜销售有问题,但是全球90%以上的蜂王浆从我国产生而且质量不会有问题是一个事实,蜂王浆不但质量问题不用担心,销售问题更不用担心,养蜂人根本没有必要去做什么网络推广,所以在蜂部落看来,养殖意蜂的养蜂人能够真正把网络销售做好的可能也不大。
二、有多少蜂蜜销售商家会是真正的自产自销?
从上面的两大蜂种我们都得出了一个结论,那就是养蜂人无法通过网络来大量销售自己的土蜂蜜,就算能够搭建平台,自产自销除非大型的合作养蜂企业才能具备那么大的养蜂规模,但是很显然目前国内的养蜂还是精细化管理,专业的蜜蜂养殖企业还很少,毕竟粗放式养殖在中国还没有案例存在,所以按照精细化养殖的模式,没有哪个企业能够承担这么大的开支。所以蜂部落认为目前在网络上称自产自销的蜂蜜商家,真正自产自销的是微乎其微的,不能说一定没有,只是数量不会大。