为什么我们从来没有听说过蜂王浆含有农药残渣?
为什么我们从来没有听说过蜂王浆含有农药残渣?
蜂蜜有农药残渣,为什么蜂王浆却没有?
关于蜂蜜农药超标一直都是养蜂业上的一个巨大问题,作为蜜蜂的量大主要产品,除了蜂蜜就是蜂王浆,可以说这是蜜蜂产出供人类使用最多的两种蜂产品。在网络上我们经常会听说蜂蜜药物残渣超标的问题,甚至影响出口,但是价格比蜂蜜要高上很多倍的蜂王浆却从来都没有出现过药物残渣的说法。那么究竟是什么原因导致蜂王浆中根本就没有药物残渣存在呢?在蜂部落看来,主要有以下几点。
第一:意蜂大量进入我国。在过去,我国的蜂蜜很少有说药物残渣超标的说法,甚至可以说是药物残渣是什么都不知道,因为在过去我国主要饲养的是中蜂,大多为自生自灭状态,所以,别说用药了,就连喂养饲料都算蜜蜂命好。因此,传统的中蜂蜜几乎不存在药物残渣的说法,就算是现代,中蜂蜜的质量还是远远高于意蜂蜜,这里咱不说有没有权威专家证实中蜂蜜质量比意蜂蜜好,也不说百花蜜就比单花蜜强,咱就说药物残渣这一点,意蜂估计还要进化不知道多少年才能与中蜂相比,这么刺耳的字眼,就这个词就足够了。
中蜂其实是最健康的蜂蜜,随着现代化养蜂技术的发展,人们已经知道了中蜂的习性,对于一个有经验的养蜂人来说,中蜂的饲养完全可以不用药,但是这点意蜂做不到,或许很多养蜂人也看到了这一点,因此,现在中蜂养殖的人越来越多。
第二:蜂蜜的酿造过程与蜂王浆的酿造过程完全不同。我们都知道,蜂蜜是蜜蜂采集的花蜜酿造而成,也就是说蜂蜜是来源于自然界。虽然蜜蜂对于这些蜂蜜的污染有着很多道防线,但是这仅限于用药较少的中蜂蜜。对于意蜂而言,尤其是螨虫的侵害,似乎除了断子杀螨没有什么好办法,这是难以避免的。不知道目前市面上检测出的蜂蜜药物残渣成分主要是什么,如果没有猜错,很可能就是杀螨药物超标。但是中蜂不一样,中蜂的巢虫完全可以不用药,直接使用物理方法解决,而且巢虫是中蜂最大的敌害,我们不说那些什么欧洲幼虫腐臭病、中蜂囊状幼虫病,蜂部落从小看着家里的老人养蜂,至今数十年过去了,真的只看到过巢虫。
最后,我们还是说说蜂王浆与蜂蜜的不同之处。蜂蜜是存储在粉脾中的,是蜜蜂采蜜酿制出来的,但是蜂王浆不一样,蜂王浆是工蜂发育到一定程度的时候形成的,相当于蜜蜂的乳液,依靠工蜂分泌。到了这里我们不难想象,如果一只工蜂想要分泌蜂王浆,那么它首先是健康发育的,而且还要是一只身强力壮的工蜂。据相关资料介绍,能够分泌蜂王浆的工蜂属于成年蜂中的青壮年蜂,在蜂群中属于身强力壮的那种。如果这些蜜蜂中毒,显然饲喂蜂王或者吐桨已经成为巨大难题。所以,对于可以吐桨的工蜂来说,首先要有一定的抵抗力,其次还要健康。对于蜂王浆来说,想要被污染都不可能,因为严重的污染直接让工蜂活不了,而轻微的污染想要让工蜂将其它成分转化为蜂王浆,显然这不是一个简单的过程,这就是为什么我们从来都听不到有人说蜂王浆含有药物残渣的原因。