九阳北山电炖煲体验：高颜值极简设计，看起来就像一道独特的风景
“北山”不是山，而是一条路，被称为是世界上最美的路之一。
北山路，位于杭州西湖北滨，连接着云光水中亭和西冷石桥畔，依山傍湖，路两旁梧桐树林立，头顶林荫鸟语，就算夏天烈日当空，星星斑点的阳光也会变得特别凉爽，迎面还会吹来夹着荷叶香的微风。
当然，这条路一年四季都有不一样的风景，春天，桃红柳绿；夏天，满池荷花；秋天，满地金黄；冬天，白雪皑皑；沿途一带还有众多古建筑群，走在路上便能感受杭州的历史文化古迹，它没有西湖十景有名，但这条 1500 多米的路却交织着西湖的风景和光影。
正好，九阳推出的北山系列家电同样以美著称，比如今天体验的这款：九阳北山全自动陶瓷电炖锅 D-35Z3。
在我们印象中，九阳的产品都是走轻奢路线，不过，其推出的北山系列产品则一改以往风格，采用极简的设计，而且非常有中国山水风的味道。当然，在“内涵”方面，它的炖煲能力同样很强，下面就来一一感受下“这道独特的风景”。
极简颜值，诗意柔然，一股浓浓的中国风味道
初看九阳北山电炖锅就被其简约的设计吸引住，流线造型，全身没有太多复杂的色彩和元素点缀，纯白一片，有点日系家电的味道，再看细节，会发现这款产品在设计上确实有很多思考，并融合了不少中国风的元素。
比如，这款电炖煲的煲盖顶部带有一些小凸点，结合这个“山”形的提手设计，水平看过去就像远处起伏的山脉，比较有诗意。
不显眼的内胆一侧也印有“山脉”的符号，还有“北山”字眼，而且这个表面采用细腻磨砂工艺的内胆看起来也特别有质感，简约而精致，直接拿出来放饭桌上还能拉高餐具平均颜值。
内胆容量为 3.5 升，满足 2-3 人分量使用，其拿在手上感觉特别扎实、厚重，据了解这个陶斧内胆采用澳洲进口锂辉石材质，内表面光滑易清理，耐热温度达 2000℃，耐热温差为 400℃，就算 0℃ 到 400℃ 的冷热温度骤变也不会产生开裂现象。
另外，这种陶斧材质的内胆还有良好的导热性能，使得电炖煲加热更快，有效缩短预热时间，增加精炖时长，让食物营养释放更加充分。
内胆设计带有木纹质感的提手，有效防烫，拿取很方便。
煲盖上的木纹质感提手，孔位很大，拿取同样很方便。
加热底盘的做工很精致，不锈钢材质看起来质感强烈，并且采用全密封工艺处理，安全防护性能有所保障。
板面按钮采用防水设计，整个面板界面简单，没有太多复杂按钮，小白、大妈也能快速上手。
功能方面，九阳北山电炖锅除了支持基本的炖汤功能外，还支持焖肉、煮粥、做煲仔饭等等。配备最长 24 小时的预约功能，炖煮完成后还会自动进入最长 5 小时的保温时间。
对于快节奏的都市用户来说，这是个很实用而刚需的功能，提前把食材准备好，设定预约时间，早上起床或者下班回家就有热汤喝，杜绝手忙脚乱，当然，为保证食材新鲜度，预约时长最好根据食物保质期设定，不建议预约时间太长。
炖汤实测：22小时快速精炖，热汤很鲜美、浓郁
下面进入实测环节，做一道：玉米排骨汤，准备的食材有：排骨、胡萝卜、玉米、枸杞、红枣。
作为一道食补汤品，其在春季饮用非常合适，滋补功效强，适用大部分人群，其中玉米具有非常高的营养价值，红枣有补脾和胃、益气生津等作用，传说中的枸杞则有“养生”功效，排骨中的营养精华同样通过煨汤熬炖出来后，更易于人体吸收。
当然，这道汤由于混合有不同种类以及易熟程度不同的多种食材，所以也非常考验这款电炖煲的炖煮功力。
九阳北山电炖锅的操作步骤很简单，和其他电炖煲使用方式差别不大，把食材准备好放煲内，加入纯净水，盖上盖子，点击对应功能按钮（比如：炖汤），再点击“启动”按钮（无需预约前提下）即可开启工作，九阳北山电炖锅的默认炖汤时长为 2 小时，可根据不同食材和需求设定其他炖汤时长。
接着就直接把这些食材都放到煲内，开始炖汤。
机器面板屏幕能够看到炖汤剩余时间，其整个工作过程都比较安静，没有什么异常现象，汤水大概过了 10 多分钟后就开始沸腾，加热速度确实很快，炖煮过程中也没有出现溢锅现象，煲体外壳由于做了隔热处理，所以摸上去完全不烫手，但煲盖温度就比较高，切忌用手触碰。
2 小时过去后，玉米排骨汤终于制作完成，从出煲情况来看，卖相很好，玉米和红枣的香味非常浓郁，萝卜和红枣也没有因为长时间的熬炖而融烂。
再来试下口感，汤清甜、浓郁，里面夹杂着各种食材的味道，营养精华应该都被炖出来了，玉米、萝卜这些熟得刚刚好，肉也炖得很鲜香，有种家里妈妈煲汤的味道。
不止炖汤功力强，还是一道值得细细品味的风景
总体而言，九阳北山电炖锅的炖汤功力值得肯定，加上简易的操作，炖汤、煲粥、焖肉等等很方便，24 小时预约、5 小时保温等功能也大大增加实用性，对于上班族或者家中长辈使用都很合适。
另外，高颜值也是这款电炖煲的魅力所在，极简的设计、对于细节的注重以及精致的工艺，外观上似乎已经没有太多挑剔之处，它就像北山路一样，很低调，却是家里的一道值得“细细品味”的独特风景。