【冬季养生药膳】高血脂、便秘，3味药组成的保健粥，改善供血又通便

高血脂和便秘，是中老年人群的常见病和多发病。一定程度上来讲，二者的发病机理和调养方法，也有其相似之处。

首先，高血脂的发病，在于血液粘稠高，血液流动不畅。在我们的血管里，不仅仅只有血，还有津液。当津液亏虚时，或血管里的浊物变多，血管里的血就会变得粘稠不宜流动，从而导致各种病证。

所以，要想改变血液粘稠度，改善血流，我们就要增加津液，稀释血液。具体方法，就是增加津液来补充到血管中，冲稀血液浓度，这样血液就又可以畅快地流淌起来了。

其次，便秘的发生，也多因肠道积热，津亏肠燥，从而使排便阻力增加所致。因此，便秘的发病与调养，也与上面的道理是一样的。为什么这么说呢？
 
比如，肠道就像小河，大便就是小船，当肠道里的津液亏少，大便就只能像小船一样搁浅了。这时候最好的办法，就是补充河道里的水分，当水分充足了，小船就又能愉快地荡起双桨了。
 
综上所述，不难发现，就如同我们平时煮粥一样。火太大，或者米放多了，水太少，粥就很容易被煮得太粘稠一样。此时，最好的办法就是一边把火调小，一边往锅里加水。往锅里加的水充足了，粥又会变得稀溜起来，很容易流动了。
 
因此，无论是高血脂，还是便秘，我们都可以用增液的方法来调养。我们不妨取一定量的玄参、生地黄、麦冬，用纱布包起来，再加入适量大米，一起煮粥，然后吃粥（不需要再吃包里的药）就可以了。
 
此外，这款增液粥，不仅可润肠通便，还能治疗热咳，不管是实热还是阴虚有热皆可。对于进入冬季，好多人出现的心烦意乱，手脚心发热，口舌生疮等上火症状，也是比较适用的。