农村用来喂猪的野草,其实还有你不知道的使用价值,别不当回事了

农村野草很多,作用也不能小觑,但遗憾的是我们虽然是农村人,却并不能对每一种野草都非常了解,很多野草明明具有很好的价值,可是因为我们的熟视无睹,这些野草都被白白浪费,有的甚至还会被我们人为地毁掉,着实太可惜了。

比如我今天要说的这种杂草,主要生长在农村的一些羊肠小道边,小时候经常被我们割回家,切碎煮熟后喂猪。因为这种杂草会散发出淡淡的鸡屎味,所以除了喂猪,就不再有其它用处。实际上这种野草的价值不仅仅如此,它还存在着更好的使用价值。过去我们不了解也就算了,可是今天我们了解了它的实际价值,如果还不加以珍惜,那就太不应该了。

大家可能会觉得奇怪,这到底是一种什么野草?其实这种野草,我相信基本上的农村人都见过,如果你是一个80后以前的农村人,那么你肯定还亲手用它去喂过猪,它的名字就叫“鸡屎藤”,怎么样,不陌生吧!

为什么我们把它叫做“鸡屎藤”呢?小时候我也不明白,只知道它很臭,长大了才知道,这种野草原来是与我们家里喂养的鸡有关系,鸡屎是非常臭的,有时在清扫鸡屎时,常常会让我们忍不住呕吐,这种野草被折断后,就会散发出和鸡屎一样的臭味;同时这种野草还是一种藤蔓攀援植物,枝蔓会长得很长,所以人们就把它叫做“鸡屎藤”了。

虽然它会散发出鸡屎一样的臭味,但那只是在它还是新鲜生冷的时候,如果把它煮熟,它就没有任何臭味了,而且生猪特别喜欢食用它,所以在过去,农村人会把它作为养猪的饲料之一。由于对鸡屎藤其它的使用价值不了解,所以多余的鸡屎藤常会被农村人毁掉,以免它的藤蔓勾住脚底让人摔跤。

现代人对于绿色植物的追求是越来越迫切,因此很多农村野草的价值也被陆续挖掘和发现。就如这个鸡屎藤,人们发现它不仅是喂猪的好材料,而且还是人们做美食和疗养方面的好东西呢!

可能有人会疑惑了,鸡屎藤有鸡屎一般的臭味,怎么能够用来做美食呢?其实情况不是大家想象的那样,我自己曾经就品尝过用鸡屎藤添加做出来的食物,味道真的很鲜美。我们用它做美食时,并不是使用它的茎蔓或叶子,而是像使用其它佐料一样,用鸡屎藤的汁液来调味,虽然鸡屎藤的确有自身的臭味,但我们把它的汁液适当放入菜肴里混合烹制,它的味道就能与菜肴的味道融合在一起,不仅感受不到丝毫的臭味,相反还变成了另一种独特的香味。如果你有兴趣,亲自去品尝一下,相信你也会大加赞赏了!

鸡屎藤在疗养方面的价值就更不用说了,限于我的创作领域,不便详细介绍,友友们可以去网上查询一下,就能了解到很多了。总之,鸡屎藤是可以全草或者根茎入药的,对于一些普通的常见不适,都具有一定的价值,所以我们不能小瞧它了哟!假如你们当地长有很多鸡屎藤,你凑巧又遇到了一个需要收购它的药材商,那恭喜你,你就可以用它来增收了!

综上所述,今天介绍的关于鸡屎藤的更多价值,友友们都明白了吗?在你们当地,对于它的了解是不是与我所说的也是一样呢?如果你们有不同的看法,或者还有新的使用方法,欢迎在下方留言分享哟!

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