韭菜这样吃——绝了

这盘韭菜一出锅,水滴就一勺一勺往嘴里送,那个香那个嫩那个鲜简直无法形容,水滴的儿子和水滴一起脑袋挤着脑袋往嘴里送,水滴往嘴里送的速度之快,还是让儿子有了危机感,儿子边吃边对水滴说:“妈妈,您慢点吃,给我留点。”水滴承认,在这盘韭菜面前水滴真的失态了。“好的,妈妈不吃完,给你留点,前提是妈妈得能管住自己的嘴。”水滴此话一出,儿子顾不上吃,拿出杀手锏开始着手护卫这盘韭菜。儿子说:“妈妈,您先去称称体重吧。称称体重。”水滴超级爱长肉,多吃一口都会长几斤肉。因此,特意委派儿子做自己的监察员,一旦发现水滴有吃多趋势,马上提醒水滴。听儿子这么一说,水滴硬生生放下勺子,长叹一声:“好,妈妈现在就去称体重。”儿子成功为自己截下了几口韭菜。没错,就剩几口了。

蒸韭菜

原料:

韭菜1把(洗净晾干水分后重366克)

盐6克

玉米油20克

十三香一勺

面粉200克

详细做法:

1、韭菜洗净晾干水分。切碎末。

2、先倒植物油拌匀,再放十三香和盐拌匀。

3、少量多次加面粉,每加一次完全拌匀后再加下一次。水滴加了三次,第一次100克,第二次50克,第三次50克,共加了200克面粉,量刚刚好。

4、蒸锅上铺屉布。把拌好的韭菜倒屉布上,用筷子铺平。上面再用屉布盖上,避免蒸汽滴入。蒸20分钟。焖3分钟开盖。

5、直接倒盘里即可享受。太香了!又鲜又嫩,根本停不下来呀!

如此简单美味,为最爱的人准备一份吧。

生活如此美好!让咱们一起来享受它!

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