珠海小龙虾届的一哥,13年来成为无数人往返的理由。
Key words:小龙虾 川湘口味 老字号 夏湾
在珠海小龙虾的大江湖里
它是当之无愧的龙头一哥
深耕13年在珠海家喻户晓
甄选云南湖区天然小龙虾
曾被南方报业等媒体报道
漫天香手抓小龙虾
-珠海小龙虾第一老字号-
大家好,我是珠海谢霆锋。漫天香的名号在我大学时就有耳闻。13年来,云南湖区的小龙虾和鲜香麻辣江湖菜毋庸置疑是它立足珠海的最强武器。
漫天香的小龙虾产自云南无污染水质的湖区,到店后用清水浸浴让小龙虾吐尽淤泥。而每种小龙虾都会搭配最适合的调料进行油炸与炒制,保证风味与口感。
漫天香家的小龙虾不仅胜在个头饱满,只只新鲜,还因为口味的多样化和出品讲究而闻名。
蒜蓉小龙虾
从偏爱蒜蓉生蚝的爱屋及乌,到漫天香家后也无理由喜欢上蒜蓉小龙虾。满满当当地蒜蓉铺在小龙虾的上面,迷魂阵一样的蒜香味勾起无限的食欲。
手掌大的小龙虾像是每一只都经过了精挑细选:个头饱满,斗志昂扬!
蒜香味和小龙虾的鲜香完美结合,汤汁丰富。经过蒸煮后的小龙虾客能被轻松咬开,剥起来也是异常得劲。看我飞速剥虾!
虾膏满满轻松堆成一座虾山!
黄焖小龙虾
黄焖小龙虾源于湖北,漫天香家的黄焖小龙虾经过了自家的改良更贴合广东人的口味,以麻辣鲜香为主。
经过油焖后的小龙虾也会更加的入味,连虾壳的缝里都是油焖的香味。鲜香脆嫩让人欲罢不能~
*串虾纯粹为节目效果,如有需要,自行模仿
串起来然后一口吃掉!
紫苏小龙虾
紫苏小龙虾用紫苏和去头小龙虾加以爆炒,小龙虾的鲜味结合紫苏独特的香气让人过喉难忘。炒制后的小龙虾肉质会更加紧实。
去头后留下来的每一部分都是精华。
13年的餐饮经验除了闻名珠海的小龙虾外,还会有更多丰富的菜品。
干锅田鸡
多少珠海人乘着夏湾的夜色跨越大半个珠海到漫天香就为了一锅的干锅田鸡,可见干锅田鸡的魅力之大。
干锅田鸡的麻辣鲜香是让人欲罢不能的理由,锅底隐约的火苗让汤汁的辣不断融入田鸡中,越吃到后面就会越辣~
结交葱姜蒜椒和紫苏后,田鸡的细嫩得到了升华!
糍粑鱼
漫天香很好的还原了湖北传统名菜糍粑鱼的本色,经过煎炸后再与辣椒交汇结合。喜欢吃辣的小朋友们应该会喜欢这种干爽香辣的口感。
辣爆凤爪
辣爆鸡爪顾名思义,真的狠辣!对于不太能吃辣的我来说,这份凤爪仿佛在挑战我吃辣的极限!!!不能吃辣的小朋友慎点!
不过长时间的焖煮这凤爪的软绵与弹性真的不一般!我弹!
炒花甲
鲜辣肥美的花甲一口一个吃着就是爽!
串着来吃更爽!哈哈哈哈!
*串花甲纯粹为节目效果,如有需要,自行模仿
专注夜场的漫天香烧烤功力自然深厚了得,五花肉、生蚝扇贝统统不在话下等等统统不在话下!
扇贝鲜香~
生蚝肥美~
一口撸串一口酒,笑傲江湖纵逍遥。
卤水鸭头
当仁不让的下酒菜,秘制卤水的用心泡制,鸭头的每一寸都渗入卤香。
茶粥
本季度最是受追捧的原谅色在漫天香也能找到,漫天香以茶粥致敬擂茶,加入花生与菜汁,最普通的粥底给人最新鲜的体验。
…………茶余饭后分割线…………
每当夜幕降临,海滨小城将会有大量的人流从四面八方涌入夏湾宵夜一条街,人们在疯狂的夜生活中慰藉忙碌的工作,觥筹交错、通宵达旦。
汇集全国美食的宵夜街总能给人纯粹的满足感,漫天香像是万千星河中的一颗,13年的磨砺后并非最璀璨夺目,却平凡又美好。
伴着小龙虾与江湖菜
在自由无拘束的热闹中
今朝有酒,今朝醉
小怪兽の福利一
30份价值81元的“漫天香套餐”
(包含扇贝半打、羊肉串1份、
凉拌藕片1份、 红柚金桔1扎)
中奖通知时间:8月14号
小怪兽の福利二
到店出示本推文可享9折优惠
(酒水、主食、茶位不参与折扣)
*以上福利内容最终解释权归商家所有
小怪兽推荐:漫天香手抓小龙虾
人均消费 | 88元
营业时间 | 10:00~04:00(拱北店、夏湾店)
营业时间 | 10:00~02:30(凤凰北店)
联系方式 | 0756-3623999(夏湾店)
详细地址 | 珠海市华平路19号商铺(国寿大厦旁)
联系方式 | 0756-8858999(凤凰北店)
详细地址 | 珠海市凤凰北碧涛路23号
联系方式 | 0756-8199999(拱北店)
详细地址 | 珠海市水湾路174号
*感谢经常发脾气的 @依萍 提供图片
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