太浪费了!这样的好东西你却只用它做菜!

《诗经·唐风》曰“椒聊之实,蕃衍盈升”。椒聊果实繁盛,所以古人常用椒聊称赞那些多子的女性。椒聊,就是我们现在所说的花椒。
据说,汉代皇后的宫殿叫椒房殿。因为宫殿建好以后,匠人们会拿来一些花椒,研碎和泥土进行混合,做成泥浆涂抹宫殿的墙壁。花椒寓意多子,用它涂抹墙壁,期望皇后多生几个皇子,让皇室生生不息。汉代应劭所写的《汉官仪》里面就记载“皇后以椒涂壁称椒房,取其温也”。
其实花椒除了做调料,还是一味很好的中药。
温中止痛的花椒
花椒味辛,性温,归脾、胃、肾经。魏晋时期的《名医别录》中记载花椒“除六腑寒冷,…心腹留饮宿食…”。明代医药学家李时珍的《本草纲目》中记载花椒“散寒除湿,解郁结,消宿食,通三焦,温脾胃,…止泄泻”。
对于受凉或吃了凉东西引起的胃部及腹部冷痛、食欲不振、呕吐清水、泄泻、打嗝,都可以用花椒治疗。
1.准备30粒到40粒花椒。
加两碗水煮成一碗,然后分两次喝下。
喝的时候,根据自己口味加些糖或者盐,可治疗受凉引起的胃痛、胃胀。
2.可以直接吃花椒,治疗受凉引起的急性胃痛、腹泻。准备花椒10颗,用温水一次性服下,能起到紧急止痛止泻的作用。
3.受凉后引起打嗝不止,也可以用花椒治疗。取50克花椒。
炒黄,碎成细粉,越细越好,放在瓶里备用。
每次取出5克,用温水冲服,一天两次。
治疗关节痛的花椒
《神农本草经》中记载花椒“除风邪气,温中,去寒痹…”。受风寒湿邪引起的关节疼痛(关节炎)可以用花椒来治疗。
1.准备花椒50克。
小火炒热,然后装进布袋里面,扎好后敷在疼痛的地方,感觉花椒凉了再倒出来炒热,装进布袋再敷。
如此反复,直到疼痛缓解为止。
2.如果关节疼痛比较严重,持续四五天都不见好转,在外敷的同时也可以用花椒煮水喝。取10克花椒。
加3碗水,浸泡20分钟。
然后煎煮,三碗水煮成一碗服用。
注意:花椒味辛,性温。孕妇不宜多吃。如果容易脸红、发热、经常口干舌燥,属阴虚火旺或者阳盛体质的人,也不宜多吃花椒。如果关节肿胀,灼热疼痛,属于中医上的热痹,切记一定不能用花椒治疗。
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