80cm【小龙虾】,要转圈圈吃…

长沙小龙虾“一哥”

小龙虾、烧烤all in

中午、半夜都能吃

80cm转盘“混搭”小龙虾

午市就开卖的烤串

长沙地道“老味道”炒菜

福利预告

“小龙虾锦鲤”①年免费嗦虾!

📍坐标:拱北

人均100-110元

80cm小龙虾转盘,6味混搭

别再苦等夏天了,“文和友龙虾馆”喊你来吃今年第一波“龙虾大咖宴”啦!

/ 超大圆盘,足有80cm+ /

今年的“小龙虾”季已经来咯,小龙虾fans早就开始摩拳擦掌,到处约人嗦虾了!今季第一顿“小龙虾宴”怼怼已经吃上了,幸福感&满足感都是max+!

一共6格,混搭6种口味小龙虾,想吃哪就转哪!再也不用和同桌的小伙伴为争虾“打架”了!

如何成为一只优秀的小龙虾?

活虾鲜鲜鲜

“文和友”的小龙虾在入锅前必须经过精挑细选,死虾、小虾直接不留情面out了。过了体重关后,还要“泡澡洗白白”,接着被去掉虾线、剪掉虾脑,才算达成合格第一步。

炒法正正正

小龙虾品质再靓,还是要靠味道说话。“文和友”的炒虾方子,无论从选料还是炸炒,都是地道的老长沙味道,让畏辣的老广们也能吃得满嘴流油,高呼“真係正!”

份量大大大

直径足有80cm+的大圆盘,装上足有20斤重的小龙虾,上桌必须要靠两个壮汉抬,一路被各种惊呼围观。

/ 赶紧get今日份朋友圈素材 /

小龙虾上不了台面的想法过时咯,这个“小龙虾转盘”未免太有牌面了!

嗑虾狂粉也要被这个“大圆盘”吓到,毕竟胃的容量还是有限的

。最好的解决方法就是喊上一堆志同道合的“虾友”来嗦虾清盘,组个专吃小龙虾的局,别提有多痛快了!

味道赞赞赞

老长沙口味虾

虾肉弹嫩饱满,鲜辣多汁。剥开虾头和虾尾,先吸一口虾头的汤汁,再剔除虾壳剥出虾肉沾点汤汁,慢慢嚼可以品出虾肉的甘甜,满分推荐!

极品油爆虾

虾肉完整保留了本身的鲜美,让你享受到更饱满、更美味的虾肉和虾黄。全部剥好,配着蘸碟,一口下去,好吃到迎风流泪!

油爆虾每只都是虾中“高富帅”,气场十足,红彤彤的颜值爆表,而且绝不是虚胖,内在满满虾肉,每一口都是满足。

文和友蒜蓉虾

老广友好口味来了,蒜香浓郁,连虾壳外的蒜粒都要嗦干净,因为真的舍不得浪费这个精华部分~

文和友虾

老长沙虾尾

文和友招牌虾

一共6种口味等你pick,专治选择困难症哦~

认准“文和友”,嗦虾不用愁

很多人对“嗦虾劈酒”的印象停留在露天、大排档、街头小吃…“文和友”可不能同意,直接把小龙虾升级成超级“巨无霸”size,嗦虾逼格跟着“噌噌噌”往上涨。

喷香烤串,午市就开卖

“文和友”真的是“宠粉狂魔”,有客人提出想在中午也吃到烧烤,于是立刻给安排上了。午市就能恰到烤串的店,还真不多见…

师傅翻面撒料快准稳,食材在炭火的热力下,“滋滋”作响,散发出令味蕾为之雀跃的肉香,对这种画面真是没有抵抗力!

红柳羊肉

Blingbling的新菜品,目测很快将成为“文和友”烧烤的“一霸”!羊肉串块头大,带有浓郁的香气。羊肉外皮焦脆,肉质饱满新鲜。

红柳枝削成木签来烤羊肉串,羊肉的香自不待言,更平添了几分红柳的木香,比用铁钎穿着烤有风味得多。

肉块大,钎子糙,真的很适合“大口吃肉”这个词!@可乐老师一口气连撸几串,满脸写着“好吃”,馋得一旁的怼怼和摄影师@石蛊暗暗磨牙了。

烤牛油

作为湘西小串中很有代表性的烤牛油,火候掌握得很好。金黄微焦,油脂量十足,能品尝到牛油原本的醇香。

外焦里嫩的牛油,并没有想象中肥腻。一抿脱签,满嘴都是辛香料和牛油的香味。牛油粒带着点嚼头,有些像小时候吃的猪油渣。

烤五花肉

肉食动物们当然不会错过五花肉!肉片厚薄适中,脂肪的油花被炭火逼出,边缘处烤得微微焦脆,真的太好吃了!

香脆的肥肉,紧实的瘦肉,层次感分明,炭火香气十足。惊喜的是,嚼起来油汪汪的肉香充斥在整个口腔,但不会感觉太油腻~

火焰牛肉

不吃肥肉?一把火焰牛肉帮你解决问题。牛肉以瘦肉为主,肉质入味不柴,孜然、辣椒味与肉香四溢~

牛肉与辣椒是天生绝配,即使是瘦肉也吃得有滋有味。牛肉香久留不散,让人忍不住大呼过瘾!

长沙嬲噻“老味道”

永州血鸭

新鲜的鸭子被切成均匀小块,加鸭血、生姜、干红辣椒和蒜瓣炒制而成。鸭肉呈深褐色,有浓郁的香辣味和姜味。

鸭肉鲜嫩,香辣可口,咸鲜适中,热乎乎的时候配饭吃,凉了当下酒菜也不错!

咸辣的鸭肉和软糯的白米饭是绝配,鸭肉入口姜味比较浓,香辣的口感令人不忍丢弃一丁点骨头,连骨带肉一起下肚就是对这道菜最好的褒奖。

爆炒鸭掌筋

鸭掌剔骨取筋,用大蒜辣椒爆炒。辣味稍重,但它就有让人一边吸溜鼻子,一边停不下筷子的魔力…

鸭掌筋口感筋韧,嚼起来有滑、柔、脆之感。吃一口,香辣味一下子在口腔炸开,很适合下饭、下酒,别有风味。

看这“抖抖抖”的劲儿,就知道胶原蛋白含量不少,赶紧多吃几个,不然就要被抢光啦!

酸辣藕尖

藕尖白白嫩嫩的,身材那叫一个苗条!一口一个,嚼起来嘎嘣脆~

清脆可口的藕尖吸收了酸辣的味道,吃起来鲜嫩爽脆,十分开胃。

邵阳炒米粉

外表很朴素,实际上“米粉”在湖南老乡的心中,占据了特别重要的地位。

这里用的米粉是比较粗的圆粉,比起汤粉更入味,吃起来也更有嚼劲,有弹牙之感。(虽然怼怼不是弗兰人,但是吃出了家常风味TUT)

新福利开撒,接好了!

5.1开始,推迟1h打烊

/ “太空步”虾虾,快到我碗里来 /

随着小龙虾旺季的到来,也为了方便夜猫们深夜觅食,“文和友”非常nice的把打样时间推迟到凌晨3点!加完班,不用愁没地方嗨一顿解压宵夜了!

喊你来嗦虾

最后,再老生常谈说说环境。那种“伪复古”装修的餐饮店,就刷了个墙,贴了两张老挂历,最多撑不了五秒破功。

但“文和友”不一样,感觉是按照横店的标准来打造的,不管是自己去,还是做东请客,都不丢范儿!

在氛围如此绝妙的龙虾馆嗦虾,一下子就来感觉了!不叫个龙虾“大转盘”,都对不起自己响当当的小龙虾狂粉名号哇!

“文和友”在线寻找小龙虾“锦鲤”,直接送你一年免费嗦虾,这谁顶得住哇!?赶紧参与一波,万一自己就是那个幸运儿呢?

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 福利五 

优惠价抢购文和友“招牌小龙虾”!

GASTRONOME

 怪兽推荐 の 文和友龙虾馆 

【人均消费】100-110元

【联系方式】0756-8866577

【详细地址】桂花南路88号桂花苑1栋一层101铺

【营业时间】11:30-14:00;17:00-02:00(5.1开始变为11:30-15:00;17:30-03:00)

GASTRONOME

 怪兽避雷区 

5月1日开始,晚市营业时间调整为:17:30-03:00;

“小龙虾大咖宴”份量比较惊人,需要提前一天致电商家预订(每天仅限2份)。

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