不讲故事只喝酒——百元内的浓香、清香好酒，谁更得老酒友的心？

由于自己喜好以及自身工作的缘故，我对酱香酒是情有独钟的，所以之前跟大家分享的酒知识，几乎都是以酱香酒为主，其他香型为辅。但是也有部分酒友是倾向于清香、浓香酒的，他们纷纷表示要小六我来分享一下浓香酒、清香酒。今天，小六就抛开酱香酒，与大家一起聊一聊百元内的浓香、清香好酒吧！

一、浓香型白酒之间的比较

说到浓香酒，大家自然想到了川酒“五朵金花”之泸州老窖、五粮液、剑南春、沱牌曲酒（舍得酒业）、全兴大曲。这次小六就不全对比以上五种，我只挑五粮液尖庄、舍得酒业的沱牌特级T68，以及找款非“五朵金花”的丰谷墨渊进行比较。

1、尖庄

尖庄，是2019年，宜宾五粮液股份有限公司整合资源推出的全新尖庄产品，是以水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料酿制而成，酒精度为50%VOL，执行标准是GB/T10781.1（一级）（酒瓶标签备注）。小六购买批次日期是2020/07/21，初闻尖庄酒香味，是典型的多粮复合香；入口绵柔，甘甜纯净，甘后转微微苦，曲香与窖泥味明显，有一种发闷感，酒香持久性一般。这款酒扫码价不详，市面在78元以下，如果百元以内的酒综合评价满分是10分的话，小六觉得尖庄的综合得分为8.8分。

2、沱牌特级T68

沱牌特级T68，是舍得酒业股份有限公司在2019年重磅推出的一款高线光瓶酒，是以水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦六粮为原料，精心酿制而成，酒精度为50%VOL，执行标准是国家地理标志产品标准GB/T 21822（特级）（酒瓶标签备注），在这个执行标准上，其已经是比尖庄的GB/T10781.1（一级）占据了优势。

这次小六品尝这款酒批次日期是2020/09/01·027，开盖即闻到酒香，浓香突出幽雅，给人稍有惊艳感；酒体挂杯好，入口绵柔圆润，甘甜纯净，中段酒香上扬，稍带刺激但无不适感；后段回味微甘，酒劲道足且余味悠长，整体协调性很好，对得起特级酒体这个品质。在百元内的产品中，使用这样的高品质的特级酒体，可见，舍得酒业为了占据光瓶酒市场，在这款酒上下了不少功夫。对比同价位的产品，沱牌特级T68在香气、口感、回味等方面都非常突出。

这款酒官方定价为68元，性价比是非常高的了，小六觉得沱牌特级T68综合得分为9.5（百元以内的酒综合评价满分是10分的话）。

3、丰谷墨渊

丰谷墨渊，由四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司出品（丰谷天佑烧坊，国营绵阳市酒厂），是以水、高粱、大米、小麦、糯米为原料，精心酿制而成，酒精度为45%VOL，执行标准是GB/T10781.1（一级）（酒瓶标签备注）。我品尝的这款酒批次日期是2019/07/15，开盖酒香浓郁，香甜舒适；入口绵柔顺滑，绵甜爽净，香味协调，酒香张扬奔放，但后段乏，酒劲道略不足（可能是度数低的原因），回香持续，有回甘，但持久性一般。小六拿它品尝，还是看中它的包装比较美观，有内涵的。从口感而言这款酒整体上略比不上沱牌特级T68，且官方定位为88元，显然性价比低一些，个人感觉丰谷墨渊综合得分为9.0（百元以内的酒综合评价满分是10分的话）。

二、浓香型白酒与清香型白酒的比较

经前面比较，个人根据自己的口感判断，更倾向于沱牌特级T68，现在再拿出百元内的玻汾（清香型），一起品尝比较。因为玻汾是中低端白酒的杰出一员，是清香型入门级别酒，是众多酒友们的口粮酒，更是最有代表性的光瓶酒。

黄盖玻汾，清香型白酒，山西杏花村汾酒厂股份有限责任公司出品，是以水、高粱为原料，以大麦、豌豆制曲，并采用“固态地缸分离发酵,清蒸二次清”工艺精心酿制而成，酒精度为53%VOL，执行标准是GB/T10781.2（优级）（酒瓶标签备注）。

小六这次品尝的黄盖玻汾批次日期是2020/12/09，开盖清雅纯正，入口绵甜爽冽，香味协调；中段稍有醇厚感，尾段有烈感，伴有苦涩味，回味短（可能与玻汾使用基酒的质量级别低有关），其他整体上没有什么大问题。不过玻汾官方定位是59元，是汾酒中的低端大单品，能到这水平上，也算不错的了。可能是我对清香酒的品尝能力有限，个人感觉玻汾综合得分为8.5（若百元以内的酒综合评价满分是10分的话）。

在这几款光瓶酒中，经过多次的品尝，不论是浓香型之间的对比，还是与清香型的玻汾比较，小六个人认为沱牌特级T68的综合性价比不错。

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