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清蒸鱼,切记不要放料酒和盐,大厨教你正确做法,鱼肉鲜嫩无腥味
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不管蒸什么鱼,这1味料千万不能放!还有人在用,难怪鱼肉又柴又老还腥味重!
今天是暖暖陪您美食日常的1964天,谢谢您的每日留言打卡与分享.点赞.❤ 昨天晚上,我家餐桌上多了个新鲜菜,就是隔壁的邻居大妈特意送来的鳊鱼. 俗话说:春鳊,秋鲤,夏三黎,春天的鳊鱼尤其鲜美.听大妈说 ...
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做清蒸鱼时,记住“2不放2窍门”,鱼肉鲜嫩无腥味,越吃越香
鱼肉的肉质嫩滑.味道鲜美.营养丰富,还常听人们说"常吃鱼可以使头脑更加聪明",所以我家常会吃鱼,家里的口味都比较清淡,糖醋.红烧之类的鱼肉做法不是太受欢迎,清淡鲜嫩的清蒸鱼在我家特 ...
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做清蒸鱼时,把料酒换成这味料,肉嫩无腥味,鲜上加鲜味道好
这个季节适合滋补进补,大鱼大肉,只要喜欢都可以平时多吃一点,可能很多人喜欢牛羊肉,但我们家更喜欢吃鱼,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富全面,富含人体所需的蛋白质和钙锌,并且脂肪也都是不饱和的脂肪酸,多吃也 ...
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这才是清蒸鱼的正确做法,一定不要放盐和料酒,鱼肉鲜嫩没腥味
这才是清蒸鱼的正确做法,千万不要放盐和料酒,鱼肉鲜嫩没腥味 这才是清蒸鱼的正确做法,千万不要放盐和料酒,鱼肉鲜嫩没腥味 展开
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做清蒸鱼,2样不能放,掌握4个窍门,保证鱼肉鲜嫩不柴,没腥味
做清蒸鱼,这2样不能放,掌握4个窍门,保证鱼肉鲜嫩不柴,没腥味 大家好,感谢阅读我分享的文章,我要和大家说的是:『做清蒸鱼,这2样不能放,掌握4个窍门,保证鱼肉鲜嫩不柴,没腥味!』 鱼肉细嫩鲜美,最能 ...
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这才是清蒸鱼正确做法,多加一步,鱼肉鲜嫩多汁不腥不柴
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清蒸鱼好吃的秘诀,简单好学,味道怎一个“鲜”字了得!
清蒸鱼,在日常生活中是很常见的一道美味食品,营养价值高,含有丰富的蛋白质,可是清蒸鱼都知道好吃,但会做的没有几个,最重要的是清蒸鱼里面还有一个窍门,只要你学会了这个窍门,你做出来的清蒸鱼肯定比酒店大厨 ...
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重庆陈师傅教你做一道“粉蒸鱼”,比红烧鱼清蒸鱼好吃多了。
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清蒸鱼好吃又不腥的秘诀,照着做准没错!多了关键“这2步”,人人都要抢着吃
昨天暖暖跟婆婆去市场买菜,好家伙!果然是快要过年了,大家纷纷置办年货,什么猪肉.牛肉.鱼肉,跟不要钱似的往家买. 也难怪,春节是咱们中国最重要的传统节日,也是最隆重的节日,辞旧迎新.亲朋团聚,一桌子丰 ...
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比清蒸鱼好吃又不腥!搭配上自制的酥脆油条,连早餐都省了
每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 迷上下厨的这几年,小暖还真是收获了不少. 有的时候一闲下来,就喜欢缠着大厨问个不停:河豚为什么这么鲜美却有毒?松茸为什么一年里只能吃两个月? 同一种美食,为 ...
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清蒸鱼时,掌握这4个诀窍,鱼肉鲜嫩好吃不长肉,一点也不腥
鱼是我们最常见的一种水产品,高蛋白低脂低热量,不仅味道鲜美,而且营养价值高,深受人们的喜爱. 我们在吃鱼的时候主要就是吃它的鲜,在这么多烹饪手法中,也只有清蒸可以保持.清蒸鱼看似简单,但要做到鲜嫩不腥 ...
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清蒸鱼时,切记不要放盐和酱油,肉质鲜美,不腥不老,上桌抢着吃!
我觉得做鱼的话,没有比清蒸再好吃的做法了.鲜,嫩,滑,是清蒸鱼最大的特点! 而且清蒸不仅能保持鱼的完整外形,还能最大程度地保持营养不流失! 不过做清蒸的话,选鱼也有很多条件.首先鱼一定要鲜活,这是必须 ...
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做清蒸鱼时,切记别放盐和料酒,教你老广的做法,鱼肉鲜嫩无腥味
从小就经常听家里大人说这样一句话"常吃鱼.头脑会变聪明",小时候一直以为是封建迷信,长大了才知道这是有一定道理的.鱼肉和其他肉类相比,肉质更加细嫩.味道也更鲜美,鱼肉的营养价值很高 ...
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清蒸鲈鱼,很多人会做却不好吃,教您正确做法,鲜美嫩滑
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清蒸鱼怎么做才好吃?越简单才越鲜美,看着馋不馋?
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