胡志明市掀起的这股浪潮不容小觑 吸引众多青年参与其中

阮氏孝（Nguyễn Thị Hiếu），毕业于信息技术专业，在技术领域工作四年之后却从重要岗位辞职。她放弃这份工作是因为健康得不到保障。一次偶然的机会，她通过朋友的帮助，开始学习种植蘑菇。

到2013年，她在古芝的种植庄园正式开业。5年之后，她向朋友、银行借资15亿越南盾，加大对种植庄园进行投资，并开始盈利。

黎明王（Lê Minh Vương），刚大学毕业参加工作不久，他积攒了三个月的工资用来集资种植哈密瓜（dưa lưới，或dưa vàng）。可是，他种植的时候刚好赶上雨水过多的时节，从而导致了他的第一次创业失败。虽然他耗光了积蓄，但仍旧和一群朋友投身到掘穴环爪蚓肥料（phân trùn quế，Perionyx excavatus）的研究之中。

“我和我团队的下一步计划是发展农业生态旅游，同时加强各类掘穴环爪蚓有机肥的生产研究。因为如果想让消费者完全了解和信任产品，就让他们对用这种肥料培育出来的样品亲手摸、亲眼看、亲耳听。”黎明王说。

在技术创业的同时，农业创业也吸引不少人关注。在胡志明市，关注农业创业这一浪潮在年轻一代中开始形成。不久前，胡志明市农业与农村发展厅举办了农业创业论坛（Diễn đàn Khởi nghiệp Nông nghiêp）。主办方邀请了不到400人参加，但实际上有500多人到会，主要都是青年。

高科技农业企业培育中心经理阮海安称，“几年前，在组织有关农业方面的活动时，鲜少有年轻人参加，但如今数量之多着实让我感到非常高兴。”越南干果蔬股份公司（Vinamit）董事长兼总经理阮林员对此也表示没料到，“以前，当我还年轻的时候，所有人当听到任何关于农业的活动时都会立马消失，年轻一代全都放弃耕种涌入城市。”

胡志明市农业与农村发展厅副厅长陈晋贵表示，农业创业在胡志明市开展顺利。该市的农业生产仅能满足30%人民的需求。但与此同时，想要从事农业生产的人在这里更容易接触到各种新技术，因为这里有全国领先的农业技术中心，比如生物学技术中心、高科技农业园区等。许多投资者也伺机待发，寻找有潜力的项目。

陈晋贵继续说，“城市农业基础正处于促进农业结构转型的过程中，面临着附加值增长的问题。相对于其他区域，我们每公顷土地产生的价值非常高，有一种树木一年可产生10亿越南盾的价值。我们平均每公顷土地产生4亿越南盾的收入。我们不担心土地面积逐渐萎缩的现状。现有也许多投资者对这一领域进行投资。”但他同时指出农业发展也正面临许多困难，比如食品卫生安全，外来农产品的竞争和气候变化情况。

阮林员还说到：“当今世界的趋势是民众希望有一种有利于身体健康长寿的食品。越南市场同样期待这样一种趋势，但我们的产品还不能完全达到要求。”为了达到这一要求，农业创业在做之前要先认清市场形势。“种植蔬菜、蘑菇、香蕉，还是其他什么农产品，如果卖不出去，它们成一堆垃圾。正因如此，我们在做的时候首先是需要有人给你卖出去，要有计划地去经营，还要有客户。”

阮氏孝自己深有体会，寻找市场并非易事。她的产品现在主要是卖给越侨商人，或是农业物联网公司Mimosa Tek这种模式。Mimosa Tek公司的总裁阮克明智表示，公司的解决办法也只是接近大顾客——各个农业公司，但小农户自主耕作和销售的传统模式还是难以改变。

根据胡志明市农业与农村发展厅的目标，到2020年，胡志明市将有约1500家农业公司在运作。这一计划很大程度上依赖于广大青年一代创业，为这一处于老龄化的行业注入新的力量。

作者：龙海帆

审核：玉泉山涧