七夕遇见 | 乞巧女儿情，润泽佳期梦
农历七月初七，是中国民间传统节日——七夕节。又称乞巧节、女儿节，富有唯美浪漫的爱情色彩。
「牵牛·织女星」
七夕之夜，牛郎织女一年一度鹊桥相会。夜幕繁星下，湛湛银河思念相望，天上人间汇聚着动人的爱情典故，感动着世间相爱的恋人们。
然而远古时期的牵牛与织女，还只作为银河两岸遥遥相望的两颗星宿，首载于《诗经》中——
跂彼织女，终日七襄，虽则七襄，不成报章。睆彼牵牛，不以服箱。
——《诗经·小雅·大东》
作为古代民间四大传说，牛郎织女的爱情故事成形于东汉。诗集《古诗十九首》中，牛郎与织女夫妇相隔银河两岸，迢迢相望，情丝缠绵，朝暮相思。
迢迢牵牛星，皎皎河汉女。纤纤擢素手，札札弄机杼。
——《古诗十九首·迢迢牵牛星》
「乞巧·女儿节」
彼时，坊间亦有传说，七月初七是天庭织布神仙“七姐”的诞辰，女孩儿们会在当晚向七姐乞求智慧巧思，以及美满幸福的爱情。
图源 | 网络
自此以后，七夕节又有“乞巧节”之名。
乞巧节最早在《西京杂记》中有文献记载——
汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人俱习之。
唐宋盛世，乞巧在诗词中广泛提及。《开元天宝遗事》有记载，唐太宗于七夕之夜，在长生殿对着双星密誓，与杨贵妃生生世世、至死不渝的爱情。此后逢七夕设夜宴，宫女们都忙着乞巧事。
图源 | 华三川《夜宴图》
到了元朝，七夕节又发展为“女儿节”，是当时女孩们的专属庆祝节日，可称之为古代的妇女节。
乞巧轶事，前世闻名，无关爱情，更多的是女孩儿们的月下盛会与闺中私语。
「穿针·得巧」
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月下穿针，是古代最早的乞巧活动。七月初七之夜，姑娘们身着华服，移步盛宴，前摆时令瓜果，乞求巧慧。而后，就是一场别开生面的穿针比赛。
迎着月光，手持七彩丝线，穿入七孔针、九孔针、双口针中，最先穿过者即为“得巧”。
「喜蛛·应巧」
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以小蜘蛛安合子内，次日看之，若网圆正谓之得巧。
——《东京梦华录》
南北朝开始，又有“喜蛛应巧”的传统习俗。七夕夜将捉来的小蜘蛛放进首饰盒中，次日清晨打开，谁家的蜘蛛结最密最完整，即为应巧。
「投针·验巧」
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明清时期，“喜蛛”的方式逐渐消失，取而代之的是“投针验巧”。
七夕前一日盛满晨夜之清水混合，置于阳光下晾晒一天一夜，称为“晒水”，水面会形成由灰尘、微生物产生的水膜。
到了七夕正午，女孩儿们相约院中，轮流抛针水面，看水底针影。有梭子、云彩、花朵、飞鸟、兽影、剪刀、绣鞋等成形，即为得巧；若无成形，影成锤、丝、轴，便失了巧。
「沐发·浴身」
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澡浴除病：正月一日，二月二日，三月三日，四月四日，以至十二月十二日，皆用枸杞叶煎汤洗澡。令人光泽，百病不生。
——《洞天保生录》
七月七日，采当季当日之道地药材，洗净尘垢病邪，可谓顺应天时。
民间常于七夕当日上山采摘枸杞，取其叶、子、根来煎汤沐浴。
从中医角度来讲，枸杞叶有清热祛风之功，枸杞子可补益肝肾，枸杞根可清虚热。通过热力作用和皮肤吸收，能活血通络、养颜润肤。
七月七日，妇女采柏叶、桃枝，煎汤沐发。
——《攸县志》
沐发是七夕的特殊习俗。当日清晨，妇女们会采集柏叶、桃枝，取泉水煎汤洗发。
从中医角度来看，侧柏叶有清血分湿热之功，桃枝能够祛风活络，对于血热动风引起的脱发、白发、瘙痒、油腻都有很好的缓解作用。
七月初七，秋来燥时。中华民族千百年来延续的传统民俗，在饮食文化中体现的淋漓尽致。
秋收硕果，五子熟落。亲手为心爱的人烹调一碗五子羹，滋润养颜，也润泽了心灵与情意。
食材
花生仁、核桃仁、杏仁、火麻仁、燕麦各30g，红糖适量。
做法
1、料理机中加入火麻仁、清水；
2、将火麻仁打碎；
3、过滤出火麻仁浆；
4、花生仁、核桃仁、杏仁炒熟；
5、将所有材料倒入豆浆机中，加清水、红糖；
6、待熬成米羹即可。