爱吃这八种食物的人，至少比同龄人年轻十岁

小米是最佳补品：老人最喜欢小米，体弱生病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。

每天吃一个鸡蛋：据百岁老人介绍，他早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。

喝粥：从饮食习惯看，长寿老人无一不喜欢喝粥。有一对百岁夫妻，每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。

豆腐：豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢等功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育。

玉米当主食：老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。

天天喝奶：据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。

偏爱红薯：红薯含有大量黏蛋白，故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。又因红薯中含钙、镁较多，所以能防治骨质疏松症。

喜爱大白菜：大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素。有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热等功效。

长寿老人的十大饮食爱好养生学家和营养学家在大量调查中发现，长寿老人有十大饮食爱好。

一、喜欢喝粥长寿老人无一不喜欢喝粥，著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人都喜欢喝粥。

二、小米当补品长寿老人把小米当成最好的滋补佳品，体弱有病的老人常用小米滋补身体，祖国医学家认为：小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。

三、玉米当主食玉米是世界公认的“黄金作物”，也是长寿老人离不开的主食。

四、每天一斤奶喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。

五、每天一个鸡蛋每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。

六、偏爱红薯吃红薯的长寿老人的一大爱好，医学家说：红薯含有大量的沾蛋白，故能防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。

七、豆腐是美食老人们普遍爱吃豆腐，常吃豆腐对于血管硬化，骨质疏松等症有良好的食疗作用。

八、爱吃大白菜大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、还含有分解致癌物质亚硝胺的酶。

九、冬天不离萝卜长寿老人冬天不离开萝卜，扬州八怪之一郑板桥曾经写过一副对联：“青菜、萝卜、糙米饭，瓦壶天水菊花茶。”“萝卜就茶”是郑板桥的养生之道。

十、胡萝卜是心爱物研究表明：胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的营养成分。