【年选征文.辞赋】林微山||瓜 片 赋

审核:王晨清 /编辑:刘凤娟                           总第456期


瓜 片 赋

文/林微山

时人知棋、书、画、诗、酒、花、茶“人生八雅”,却不知茶化雅循道久已。
饮茶之道,自汉始,唐宋兴,至明清尚也。
蒙皎然之助,陆羽撰《茶经》存世。据书载,天下凡八处产茶,一出终南太华,二出江淮徽州,三出浙西苏常,四出荆州剑南,五出浙东越州,六出黔中夷州,七出江南吉州,八出岭南广州。此八处,或依山襟水,四季分明,或山高土沃,雨沛日足。
世皆知十大名茶,而不知皖茶占其三。黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片,古今名茶皆在列也。出豫州桐柏山之淮水,自淮夷临水入,于寿县出,至皖西遇大别山,生乎千古奇茶瓜片也。六茶又以瓜片、黄芽、兰花、翠眉尤胜,以茗味各异难分伯仲也。
虽名茶之列,片茶不复昔荣。究其故,余以为缘由众,而要者有三焉。一者旧制茶工渐为机代,二者制茶之工不齐,三者为政以不专而不知何为耳。商人无信逐利而降本,茶人不义务速而减工,遂无人以诚为茶,古之制茶工久浸即绝。欲除其本,仕者宜以旧制茶法以定价,工多费时则价高,机作事简则贱贾。然则谓劝诚制茶者,使巧者无利。于产区之茶农,宜为之一一教训,谨遵制茶之工。岁举制茶赛事,论善制茶工,嘉善制茶企,赏有功者谓茶,惩乱茶市价者。夫然,则片茶之兴有望焉。从政者也,宜博纳茶有真学者,强六茶所宣,使宇内皆知矣。
岂不闻“千丈之堤,以蝼蚁之穴溃;百尺之室,以突隙之炽焚。”
嗟呼,腐果皆从内始也,事亦然。开元盛世毁于安史,东坡高才流于乌台,入云高台崩于瓦砾,百尺乔木朽于蠹虫。片茶虽名,若官轻茶利,渐为世鄙。呜呼哀哉 悲兮痛兮!若仕者贵制茶工,茶人竞为爽口之茶,何患瓜片无名于籍籍,不得跃龙津焉?
作者简介:林微山,原名张翔。安徽六安人,现居合肥。皖西作家协会成员,红袖添香签约作家,著有《微山诗集》、《梦中的沙画》等,多为地产项目公众号撰文。

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