大家平时炒鸡蛋都是用油，不妨试试用水来炒鸡蛋？

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用水炒鸡蛋，听着是不是很神奇，用水炒出来的鸡蛋吃起来没有油腻的口感，比用油炒的好吃多了，还特别的水润，味道鲜美。现在就把这个水炒蛋的方法分享给大家，炒鸡蛋时，别在用油了，换成水炒，3分钟出锅，健康无油香嫩可口，1分钟准备食材，2分钟炒制，特别的简单！

大家平时炒鸡蛋都是用油，不妨试试用水来炒鸡蛋？

首先我们要在锅中烧水，水和鸡蛋液的比例要是1:1，要是家有虾皮可以放一点提鲜，在烧水的同时，我们把鸡蛋打到碗中，在放入适量的葱花，食盐，料酒，搅拌均匀就可以了。

大家平时炒鸡蛋都是用油，不妨试试用水来炒鸡蛋？

等锅中水烧到气泡后改成中火，在把鸡蛋液放进去，先不要动蛋液，等到蛋液定型后，从边缘处翻炒，不停的翻炒到鸡蛋变成大小适中的鸡蛋块，等锅中水分烧干后就可以出锅了。

大家平时炒鸡蛋都是用油，不妨试试用水来炒鸡蛋？

这样我们的水炒蛋就制作完成了，香嫩可口，健康美味，有喜欢的小伙伴就试试吧！

大家平时炒鸡蛋都是用油，不妨试试用水来炒鸡蛋？