李老家的香菜，香在冬天里
虞小见(学石)
12月24日，尽管是寒冬，但虞城县李老家乡一些村庄，却正热火朝天。袁村寺、李老家、刘庄、崔老家等村，正是香菜收割的季节。数千亩的香菜地里，人头攒动，一群群村民在地里收割着香菜，一辆辆三轮四轮行进在乡村公路上。
李老家乡崔松云除自己种植3亩香菜之外，又流转村民土地10亩种植香菜，亩收入达6000元在种植面积最广的崔老家村，金黄庄村民金长庆正忙着组织村民帮忙收菜。“俺今年种了3亩多香菜，按每亩产量3000斤计算，每斤收购价在2元左右，俺这6茬香菜收入在6万元左右。”说着，他笑起来。
香菜，别名胡荽、香荽。为一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。有优良的食用和药用价值。
李老家朱庙村崔艳云一天收入100多元，收一斤工钱4毛钱，一天可以收300斤左右李老家乡有着悠久的香菜种植历史，得益于地处310国道和虞单毫公路交叉地段和虞城县城北的地理优势，自上世纪70年代起，一部分村民就开始改变土地种植模式，通过利用大棚种植时令蔬菜，如今全乡蔬菜种植面积达2.3万亩。仅香菜的种植面积在4000亩以上。
崔老家金黄庄村民李素兰、金凤云每天收香菜300余斤，每天收入120元以上李老家的香菜种植主要集中于崔老家、袁村寺、刘庄、袁老家几个行政村，仅崔老家就有5家香菜收购点，专业收购当地村民及其他乡镇菜农送来的香菜。小编在崔老家金黄庄村金新喜的收购点看到门口人头攒动，一辆辆大小三轮、四轮车进进出出，来自山东的菜商豆坤鹏正在忙着检验着菜农的香菜。“俺在这拉菜一个月了，每天拉1万斤左右。”
“俺家的香菜丰收了！”金黄庄村民代春影种了7亩香菜，每亩收入达到6000元“以前用现金太麻烦，现在用微信一扫，钱就进菜农的账户了”。收购点老板金新喜高兴地说。据村支部书记房有根介绍，当地的香菜主要销往东北、江浙、上海、北京、天津等大城市，现在正值香菜收割期，每天的出菜量在10万斤左右。仅带动当地村民务工收入一项，按收一斤香菜按0.4元计算，每天可为当地村民增收在10万元左右。
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