珠海市餐饮协会第五届理事会就职典礼暨粤菜师傅走向世界高峰论坛圆满结束

红餐君 · 2021-03-28 15:34 来源：红餐网

3月24日，以“逆风而上，强势突发” 为主题的珠海市餐饮协会第五届理事会就职典礼暨粤菜师傅走向世界高峰论坛在珠海德翰大酒店盛大举行!

民进中央经济委员会副主任、民进珠海市委会主委茹晴；中国食品博士教授博士生导师杨铭铎；珠海市食品安全协会会长黄腾邈；中国饭店协会副会长张景富；世界中餐业联合会监事会主席武力；中国烹饪协会副会长、广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城；中国饭店协会副会长、广东烹饪协会会长余立富；中国烹饪协会副会长、深圳市烹饪协会会长黄平；世界中餐业联合委员会主席梁日东；中国鲍鱼王子、海港饮食集团董事长兼行政总裁麦广帆；广东省食文化研究会执行会长利永周；中国徽菜传人、中国烹饪大师张根东；红餐网创始人陈洪波等餐饮行业人士齐聚盛会，共同见证餐饮行业粤菜师傅走向世界授予奖项这一辉煌的时刻，并联动餐饮协会、品牌及优秀企业探讨餐饮行业发展的方向。

中国饭店协会副会长张景富致辞

世界中餐业联合会监事会主席武力致辞

中国烹饪协会副会长、广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城致辞

本次盛会的背景是珠海餐饮协会致力于餐饮行业发展，以论坛会的形式，为全市餐饮企业以及与餐饮行业相关的院校、供应商、产业链企业提供平台，促进交流、信息共享、合作共赢。

珠海市厨师协会会长涂雪容受邀担任峰会论坛嘉宾。涂雪容会长表示，2016年受环球点心联盟的启发，她带领团队成立了珠海市厨师协会。创办协会的初衷是希望珠海市的厨师有一个属于自己的家，为厨师们提供一个可以学习交流、提升技术水平的平台。

协会成立以来，帮助许多有理想、有抱负的厨师实现了梦想，并为他们提供了展示自我的机会。而且，协会成立后，承办了多场大赛，为珠海培养餐饮人才，选拔餐饮人才打下了良好的基础，得到了政府的认可与支持，也为厨师们争取到了应有的福利，深受厨师欢迎。