古诗中的“长相思”，也许还有另一层含义

古人对肠子的认知，貌似一点儿都不亚于科技高度发达的现代。“肠”在汉语里，被赋予了两层意思：它是人身上最长的器官，也是内心情怀的隐喻，对情绪有着直接的影响。

人们常常用愁“肠”、断“肠”等来比喻相思，比喻愁殇等。从古诗词里，便能窥其一二。

酒入愁肠，化作相思泪。

——《苏幕遮·怀旧》宋 范仲淹

夕阳西下，断肠人在天涯。

——《天净沙·秋思》元 马致远

小窗风雨碎人肠，更在孤舟枕上。

——《西江月·携手看花深径》宋 贺铸

愁肠欲断，正是青春半。

——《清平乐·愁肠欲断》宋 孙光宪

在医学发达的现代，美国生物学家认为，我们体内有两个大脑系统存在。一个是众所周知的头颅中的大脑，而另一个则是鲜为人知的腹腔内的'第二大脑'——肠道。它们两个互相对应，只要其中的一个感到不适，另一个也会产生类似的感觉。

情思绕肠！不论是中医中的忧思伤脾，胃肠敏感与情绪息息相关，还是西医中的“肠易激综合征”都表明神思开明或忧虑对肠的影响很大。

“长相思，肠相思”

人的肠子到底有多长呢？

一层楼的高度大约有2.8米，如果将人体内蜿蜒盘旋的肠管拉直，小肠全长大约5~7米，大肠全长大约1.5米，足够你从三楼安全地到达地面。是不是惊掉了下巴？

除了长度，肠道还有消化和吸收等很多功能。

民间有这样一句流传千古的话：酒肉穿肠过，佛祖心中留。

还有很多食物的名称也与肠道有关，最有名的就是“穿肠草”

那么，食物真的就是穿肠而过吗？我们来看看肠道是如何消化食物的就知道了。

食物经过口腔的咀嚼和胃的蠕动和消化，初步变成了食糜。

这些食糜与小肠的消化液充分混合后，在物理和化学双重作用下，最终分解为葡萄糖，氨基酸，甘油和脂肪酸等。这些营养物质在小肠中，被黏膜上皮细胞（即毛细血管）吸收，进入血液，剩下的残渣、部分水分和无机盐等被推入大肠。

大肠继续吸收食物残渣中的水液，无机盐，部分维生素，最后形成粪便，被运输至肛门排出。

刚才提到“酒肉穿肠过”，酒和肉并不是真的能穿肠而过，但韭菜因为它含有大量的不可溶性膳食纤维，无法被肠道分解和吸收，因此古人将韭菜称为“穿肠草“也是有一定的科学道理的哦。

认识了肠的长度和功能以及“性格”，我们对它的“人设”有了更深入的了解。长相思，大脑的思念，也会影响到“第二大脑”肠子的“情绪”。再读古人的诗句“契阔死生君莫问，行云流水一孤僧。无端狂笑无端哭，纵有欢肠已似冰”。是不是对其中的含义又多了一层了解呢？！