【我的乡情70】袁斗成：关于年猪的敬意

扫描二维码了解征文详情

关于年猪的敬意

袁斗成

秋风渐起 他仍然跟随在母亲身后

咀嚼青草  红苕藤拱着泥巴

偶尔也会在脚下撒娇

在母亲的鞋背弄些脏兮兮的物质

然后一声急促或悠长的吆喝

他与母亲不离不弃

膘肥体壮似乎有些步履蹒跚

一头白发的母亲俯下身

怜爱地梳理他的皮毛

舀一瓢温热的猪食喊着他的名字

吃食的声音并不优美

却预示着成长与成熟的过程

母亲和他，他和母亲结下深厚情谊

平淡得如同一碗白干饭的日子

母亲精心伺弄着伙伴

为他的一日三餐奔波

或者看着他的模样满足地露齿一笑

猪是一种英雄般的动物

最终以悲壮的方式终结生命

在那一声嚎叫表达告别时

母亲背过身悄悄抹一把泪水

层林尽染的秋天结束

腊肉月这个岁月的关卡

杀年猪成了农家隆重的节日

曾经活蹦乱跳的躯体变成了一块块油腻的肉

抹上一层自己拿捏的盐量

一块叠加一块在土缸里浸渍

或者挂在屋檐下风干   加一把柏树枝条

弥漫的烟雾中透出清馨也渗入肌体

水分被一点点挤出   长时间在土灶上方

接受着烟熏火燎

袅袅炊烟里站在村口俨然雕塑

一年一年周而复始

多少头猪从宰杀腌制到吃掉

母亲的欢乐和忧伤在晃荡

洒落一地乡愁再聚集团聚的喜悦

母亲用腊肉仿佛要弥补流失了365天的营养

我心安理得夹了一片又一片

故乡的味道在舌尖翻滚

母亲端详着狼吞虎咽的我

依旧淡淡的笑容写意了满足

我突然放声大哭捶胸顿足

自己原来远不及那头陪同了母亲半年的年猪

【作者简介】袁斗成，70后，笔名石北、一袁、袁昊、阿成等，四川泸州人。打工十多年，先后有散文、小说、诗歌和故事等散见于百家故事、佛山文艺、江门文艺、南方都市报、羊城晚报、广州日报等报刊。目前，主要写时评，见于南方都市报、北京青年报、晶报、新华每日电讯等，并多次在征文中获奖。

感恩作者授权  绿 汀 文 萃