喝了吗？周一到周五的健康果汁食谱
本报编译：据《宇宙报》报道，如果您想更加方便地摄取必需的维生素和矿物质，制作果汁是一种实用的选择，但是请记住，果汁会浓缩更多的果糖，并且不能完全取代吃整个水果或蔬菜为您带来的益处。
如果您想更好的利用蔬菜和水果中的纤维，您最好保留水果或者蔬菜的外壳或表皮。同样，不要过滤果汁中的残渣，因为其中有很多纤维和营养。
01
经典搭配：绿汁
配料
4杯菠菜
1/2杯香菜
1个梨切成小块儿
1个青苹果切成小方块儿
1/2柠檬去皮
5根芹菜
02
解宿醉搭配：番茄蔬菜汁
配料
3个西红柿切成小块儿
1个红灯笼椒去籽去茎，切成小块儿
3根芹菜
1根胡萝卜，去皮切片
1个生菜心
03
抗氧化搭配：红果果汁
配料
1个红苹果，切成小块儿
1杯蓝莓
1杯切碎的草莓
1杯覆盆子或桑葚
1/4红甘蓝切碎
04
吸血鬼：甜菜汁和胡萝卜
配料
1个橙子，切成小块儿
1个羽衣甘蓝（puñado de kale）
2根胡萝卜去皮
1个小甜菜（betabel pequeño），去皮切成小块
1个苹果，切成小块儿
1小瓣姜去皮
05
增加维生素C的搭配：冷汁
配料
1个猕猴桃，去皮切片
1个橙子
2个橘子
1/2葡萄柚
1个小姜去皮
1/2茶匙姜黄粉
1茶匙蜂蜜（可选）
（Patricia编译）
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