中药---麦芽

拼音
Mài Yá
《雷公炮制药性解》李中梓
味甘、咸，性温，无毒，入脾、胃二经。主温中下气，开胃健脾，催生下胎，去宿食，除胀满，止吐逆，破癥结，消痰痞。炒去芒，再炒焦黄，研用。
麦芽甘而且温，宜职中州。夫麦性泥滞，不过水浸生芽，气虽少清，性犹未化，功效何若是殊哉？全在多炒，使其性枯耳，不然，是积食矣，岂复能消耶？