啤酒属于寒凉性质



李芊绵一级公共营养师

营养科哈尔滨市儿童医院

病情分析：啤酒属于寒凉性质的一种饮品，主要是用一些谷物发酵制作而成。从中医的角度来讲适当的喝一些啤酒，具有一定的清热利湿解毒、润肠通便的功效。从营养学的角度来讲，啤酒中含有大量的碳酸成分，属于一种酸性食品，摄入人体之后有可能会增加人体的尿酸含量，所以对于一些高尿酸血症或者是痛风患者来说一般建议最好不要食用。正常人少量喝一些啤酒可以有效的防止中暑现象的发生，但是喝多之后还会引发肥胖。