超级简单,无需打发,没有一点冰渣,重点是好次。2款雪糕送给你
夏天到了,冷饮放进日程,来一款步骤超级简单,无需打发,没有一点冰渣,重点是好次。😋
网红梦龙雪糕,香脆爽口,真材实料,比外面买的安全又好吃
原创作者: 妞妞lzy
食材
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步骤
1、两条巧克力建议买原味,淡奶油是雀巢滴。
2、锅中放入黄油,再倒入淡奶油,最后放入细砂糖,搅拌融化,小火煮沸。
3、关火,放入70克巧克力,用余温融化。
4、我用的是巴达木葡萄干口味的巧克力,建议选择原味。
5、过筛会更细腻奥
6、倒入一半,再撒上巧克力碎,巧克力碎我是用剪刀剪的,既快又好看。
7、再倒入一半,倒满即可,三根雪糕的量,放冰箱至少冷冻四小时。
时间到开吃。
不会烘焙,家里没那么多食材,
只有简单的奶油和巧克力, 还有一小块黄油赠品。
原创作者: 皇后妈
食材
黑巧克力80克 |
淡奶油250克 |
黄油10克 |
备注:不用加糖 |
步骤
1、把黄油和淡奶油小火融化,关火,把巧克力放入以上溶液,搅拌融合均匀。
2、倒入模具。不要太满,没了冰棍棍就可以,以免溶液冷冻后涨出来,影响卖相。
3、倒入模具。大约平均做5根儿。如果怕盖子软,可以不盖盖子,我没盖。
4、冻好啦,完美。
5、好吃。可以多放半块奥利奥。孩子会喜欢。
1,软硅胶壳容易脱模,但是移动不方便,所以我把模具放在一个硬壳子上,这样灌满模具,移动到冰箱里就平稳些。
2,巧克力熔点大约50度,所以奶油和黄油小火融化后,关火,放入巧克力,就可以搅拌至完全融合到一起。
3,冷冻6小时。
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一台烤箱,满屋飘香。自己动手,美食不愁。爱生活,爱烘焙。
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