超级简单,无需打发,没有一点冰渣,重点是好次。2款雪糕送给你

夏天到了,冷饮放进日程,来一款步骤超级简单,无需打发,没有一点冰渣,重点是好次。😋

网红梦龙雪糕,香脆爽口,真材实料,比外面买的安全又好吃

原创作者: 妞妞lzy

食材  

黄油15克
淡奶油200克
细砂糖10克
巧克力70克
巧克力碎20克

步骤

1、两条巧克力建议买原味,淡奶油是雀巢滴。

2、锅中放入黄油,再倒入淡奶油,最后放入细砂糖,搅拌融化,小火煮沸。

3、关火,放入70克巧克力,用余温融化。

4、我用的是巴达木葡萄干口味的巧克力,建议选择原味。

5、过筛会更细腻奥

6、倒入一半,再撒上巧克力碎,巧克力碎我是用剪刀剪的,既快又好看。

7、再倒入一半,倒满即可,三根雪糕的量,放冰箱至少冷冻四小时。

时间到开吃。

完全没有冰渣。

不会烘焙,家里没那么多食材,

只有简单的奶油和巧克力, 还有一小块黄油赠品。

原创作者: 皇后妈

食材 

黑巧克力80克

淡奶油250克

黄油10克

备注:不用加糖

步骤

1、把黄油和淡奶油小火融化,关火,把巧克力放入以上溶液,搅拌融合均匀。

2、倒入模具。不要太满,没了冰棍棍就可以,以免溶液冷冻后涨出来,影响卖相。

3、倒入模具。大约平均做5根儿。如果怕盖子软,可以不盖盖子,我没盖。

4、冻好啦,完美。

5、好吃。可以多放半块奥利奥。孩子会喜欢。

小贴士

1,软硅胶壳容易脱模,但是移动不方便,所以我把模具放在一个硬壳子上,这样灌满模具,移动到冰箱里就平稳些。
2,巧克力熔点大约50度,所以奶油和黄油小火融化后,关火,放入巧克力,就可以搅拌至完全融合到一起。
3,冷冻6小时。

烘焙美食(微信号:bakefan

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一台烤箱,满屋飘香。自己动手,美食不愁爱生活,爱烘焙。

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这几款,夏日必备,清凉解暑,酸甜可口的美食,非常好吃!

无需打发,搅一搅,拌一拌分分钟搞定,小白也会哦!嘎嘣脆,越嚼越香!

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