超简单的一款营养汤,小学生吃了身体棒!

【党参黄芪瘦肉汤】

用料:猪肉500克,党参一大撮,黄芪一撮,红枣一大撮,枸杞一小撮,盐一匙,水适量。

做法:1.买回来的猪肉,我买的是前腿肉,听长辈们说前腿肉相对比后腿肉来说要嫩些;

2.洗净后,切大片,只要瘦肉,带皮的肥肉部分用来炒其它的菜;

3.准备好党参,黄芪,红枣,枸杞;

4.将党参,黄芪,红枣搓洗干净,因为至少党参还是有泥土灰尘的;

5.将党参,黄芪,红枣,瘦肉片倒入锅中,加入适量清水(喜欢喝汤的朋友可以多加一些);

6.我用的是电高压锅内胆,直接放入高压锅蒸。如果有大一点的盅那就再好不过。

7.盖上锅盖,大火煮开上汽后,转小火15至20分钟;

8.锅子泄气后,加入一匙盐和枸杞,再盖上锅盖焖10分钟;

9.出锅装入碗中上桌;

看,孩子们都爱吃呢,只要他们喜欢就好。这是做每个做菜母亲的最大欣慰;

(0)

相关推荐