一人一生活 · 阿树:开着咖啡车上路,与千万里偶遇的陌生人分享激情和梦想
在路上,陌生人,手冲咖啡,他要遍游天下,实现一个与众不同的梦想
咖啡为什么不能卖到大街上?因为21岁那年,他花30块钱点了一杯星巴克,盘算、忐忑、尴尬,怎么让服务生看不出自己是第一次喝咖啡,这经历后来促成了他的这个想法。
他辞去商场的工作,到对面的咖啡店从学徒做起,用了五六年时间成为专业的咖啡师。他不理解为什么都是感觉优越的白领,打开一个苹果电脑,旁边放一杯有着大logo的咖啡。他要揭去那种神秘感,让更多的人在不怯生中接受咖啡这个美好的物种和饮品,以及它所代表的新的生活品味。
最初他找到两个有相同想法的伙伴,花了10多万元,改造了一台车,起名“咖行”,移动着卖咖啡。再计划全球旅行。可因为违法经营被撵的四处跑,景点也不肯合作,3个多月就因为伙伴无望地撤离而宣告失败。
阿树没有像一般人那样改弦更张,反而升级了2.0版本。这时宋春丹、邱志祥两个新伙伴加入进来,信他这件事。接下来相对简单些,20几万,改造了一台房车,通体橙色,用黑白色打上中英文名字:公路咖啡。规避了不合法的一应环节,在广州及周边漂游。每天卖个一二百杯,轻松盈利,一瞬成了这座新潮城市的网红店。
而且任性的让粉丝们没话说。不保证每个周末营业,不固定地点,今天古巷里,明天可能就广州塔下,下个周末没准就一脚油开到上海的陆家嘴。
这就有了更大的作为。用阿树们的说法是3.0版本。2019年,他们 拿出营收和各自的积蓄,花了45万,加装了一台更大的房车,真正的“公路咖啡”从广州到新疆,再到西藏。他们把一杯咖啡送到了兰州的丹霞山、冈仁波齐、珠穆朗玛峰脚下,一口气行程2万多公里。
在甘孜,一个藏族汉子像喝青稞酒一样,在咖啡上掸两下,还不忘带回一杯给家里人尝一尝。在色达,佛学院的修行者尝到第一杯咖啡时惊奇不已。
他们那辆神奇的咖啡车,操作台一如既往地可以拉出车的侧面,车后面还可伸展出长桌,供客人自己体验咖啡制作。除了一整套的咖啡制作相关设备,车内摆放了公路滑板,马歇尔复古音响,和一些关于旅行的书籍。所有物品全部固定好,不用担心上路后车厢的碰撞。
当然我们说的是惬意开心的一面。阿树说他们的“公路咖啡”,不是短暂的冒险,只有惊奇、刺激和好玩。这是一种长期的生活方式,和以往人们经历完全不一样的选择。新鲜过后,枯燥与乏味肯定是难免的。譬如,有一次车子陷在路上,找不到当地人帮忙,他们自己挖了6个小时的沙子。来来往往,几百里几千里景色一样,开车那种从心理、身体到视觉的疲劳感。
但他们说,选择不一样的生活,是一种幸福,也是一种修行。按计划,他们现在应该行进或停泊在云南的高原上。
凯鲁亚克《在路上》那本书写到的话一直鼓舞着阿树:我还渴望上路,带着最初的激情……
出品人│王波 主编│刘爱萍
首席执行│王慕道 首席记者│乐水
编辑│方化 曹欣宇 穆暮
视觉总监│杜放 视频监制│李小姣 设计│刘垚