南山深处有人家 | 海丝茶旅
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茶旅-茶山#01——南山山麓
为什么本山和铁观音长得像？
本山和铁观音怎么区分？
铁观音的秘密是什么？
答案都藏在上面的视频里哟（￣︶￣）↗。
假如给你一天的时间旅行，你会选择去哪里呢？
如果你是一个爱茶的人，那不妨到安溪南山去看一看吧。这里有最传统的闽南古厝，有充满时代印记的石楼，有大茶商居住过的古寨，有安溪名茶本山与铁观音的发源地......
这里是安溪最传统的老茶区。
路线：西坪镇出发——铁观音“魏说”发源地风景区——月寨——泰山楼——日寨——铁观音“王说”发源地风景区
带你去看南山丰富多样的茶呀
安溪南山山麓，山峦叠嶂，云绕雾蔚，盛产茶叶，是铁观音与本山的发源地。不仅如此，作为老茶区，西坪镇种茶历史悠久，茶叶资源十分丰富，这里不仅可以看到铁观音和本山，梅占、黄金桂等茶叶种类也十分常见。
众所周知，安溪铁观音发源有两个传说，一是观音托梦的“魏说”，一是皇帝赐名的“王说”。
“王说”：清乾隆元年（1736年）春，安溪西坪南岩人王士让在其读书处“南轩”发现了茶树，后制作茶叶进贡朝廷，因此茶乌润结实，沉重似铁，味香形美，犹如“观音”，乾隆赐名“铁观音”。
“魏说”：清雍正元年（1723年），安溪第四区松林头乡，有位勤于种茶的茶农名为魏荫，有一日观音托梦指引他在石隙间寻找到一株特殊的茶树，后在铁鼎中培育，1725年，经过私塾先生指点，取名“铁观音”。
位于松岩村的铁观音“魏说”发源地风景区除了打石坑里的铁观音母树外，还有代天府旅游景点，游客不仅可以了解铁观音传说，而且能欣赏安溪的山水美景。
魏荫发现的铁观音茶树，
刻着“魏荫铁观音发源地”的石碑，
茶树，石刻，
二者相伴着度过漫长时光。
相较于铁观音“魏说”发源地风景区的自然风光，另一边位于尧阳村的铁观音“王说”发源地风景区的人文气息似乎更浓一些。
东有茗圣坊，
下有南阳石和百年的铁观音茶树，
岩石旁就是王士让读书处，
四周有观赏兼乘凉的亭子。
铁观音“王说”发源地风景区更像是一个名人文化公园，漫步其中，这里的茶树、雕像、寺庙似乎都在向你讲述关于铁观音的故事。
本山发源地，位于南岩村的月寨之中，寨子入口处有一家“茶香人家”， 提供斗茶室、田园美味、自助烧烤等休闲娱乐，可以让游客体验一回“茶香人家”的乐趣。
随着一条高高的石阶往上走，便是月寨。本山母树就藏在其中一栋民居的背后。
据月寨《寨史》和王氏族谱记载，清朝年间，月寨族人王圆醒上山砍柴，提早备炒茶燃料，走到南山时发现在石峰中有株茶树与众不同，极为茂盛，茶芽茁壮呈紫红色，叶色微黄带绿，树姿开张，便带回家培育，王圆醒也因此成为本山茶的发现者，因饮在本乡之山麓上，故名为“本山茶”，也称“圆醒种”。
寨子里年轻人很少，大部分都是上了年纪的老人家，他们会热情地邀你去家里喝茶，给你讲月寨的故事，为你指引本山母树的方向。
带你去看南山历史悠久的茶文化遗址呀~
南岩村的月寨，除了是本山发源地以外，还是研究安溪铁观音海外贸易史的重要遗迹。
月寨始建于1520年前后，有着将近500年的历史。寨子坐落在高高的山尖之上，两排房子相对排开，圆形的街头拖着细长的街尾，从高处俯瞰，整座古寨宛如一个“月”字。寨子不大，从街头便可望到街尾，主街的石板早已被踏得平滑，两侧的古民居，木窗雕花依然精美，让人忍不住去触摸。
月寨古厝多为土木结构，但唯有盘乐楼主体都用石头砌成，四面窗户也是石头打造而成。
月寨盘乐楼主人王孝梅，1900年在泰国创办“瑞珍号茶庄”，以经营西坪红心铁观音而闻名，现在他的后人遍布港澳台地区和泰国等东南亚国家，仍延续着他的茶叶生意。
走在月寨里，能看见正在家里拣茶的阿姨，看电视过暑假的小朋友，忙着打理家务的老婆婆，你似乎可以想象到古老的月寨里，人们世世代代以茶为生的景象。
从月寨往山下走，便可到达南岩村的另一个标志性建筑——泰山楼，当地人称其为“梅记土楼”，可不要小看这座土楼，它可是享誉海内外的梅记茶行发祥地。
清末民初，梅记茶行是安溪最大的茶行，当时安溪所产铁观音，有一半以上是通过梅记茶行销往东南亚国家及世界各地。其楼主王三言创办梅记茶行的经历，以及他从茶农发展成为茶商的传奇一生如同电视剧一般精彩。
泰山楼的主楼有两层，均为10房2厅1天井的格局，二楼采用外环廊式设计，别具一格。二楼大厅正中悬挂着楼主及其二位夫人的全身彩色画像3幅，虽历经百年，仍色彩艳丽。上厅和下厅屋架均为斗拱结构，雕刻各种动植物和人物，雕工精细，栩栩如生。
游客们在参观完泰山楼之后，可以坐下喝杯茶，与当地村民聊一聊泰山楼的故事。
南岩村到尧阳村的路程很短，驾车不到5分钟，就从南岩村的地界转到了尧阳村的地界，日寨就在这段路途中。将车停在路边，穿过一条小径便可到达。
尧阳村的日寨是一座古朴的三进小院，连着成片的古厝，整体看起来像一个“日”字。据当地人介绍，日寨几经翻修，始建年代已无从考证，只知道它是由尧阳王氏建于南岩月寨之前。
日寨的厝号为“日昇居”。
斑驳的石墙，角落里空无一人的石桌，门牌上石刻的“太原衍派”和“日昇居”。
这些古老的物件都透露着岁月沧桑。
相传，鸦片战争前，尧阳茶商王择臣及其子王永社，跨海赴台创办“荣春茶行”，第二年，王永社回乡筑日昇居和尧阳茶场。而后，日昇居第二代主人王淑景设“尧阳茶行”，茶叶远销至台湾地区，以及新加坡、印尼、越南等东南亚国家。
相比月寨来说日寨很小，它的建筑也可能没有月寨那么精致，但它见证了尧阳王氏家族的兴衰，以及安溪茶叶向我国台湾地区和东南亚国家传播的历史，是安溪茶业史中不可忽视的一部分。
一天的时间，也许看不完南山上所有地方，但是跟着这条线路走，你已经能看到安溪茶叶种类之丰富，与安溪茶业历史的漫长与繁荣。
灵魂追问时间~~
去哪吃饭？！
去哪住宿？！
去哪喝茶？！
到南山玩，可以选择在西坪镇上住，经济实惠又离景点近。
吃饭的地点可以问当地村民，他们会为你指路。
至于喝茶，只要你能和村民说上话，就能到他家要杯茶喝。
本期茶旅体验官：大卷、梦洁、汪阳
茶叶种类
♥♥♥♥♡
茶文化
♥♥♥♥♥
吃住行
♥♥♥♡♡
想去指数
♥♥♥♥♥
*茶类资源：1-5♡，茶类品种，茶园风景、茶知识学习等等？
*茶文化体验：1-5♡，景点的茶文化因素，历史、建筑等等？
*吃住行功能：1-5♡，景区附近的酒店、饭店等设施是否完整，能否喝到茶？
*想去：1-5♡，从综合判断，从主观出发，想到这里玩的意愿有多高？
想体验这次茶旅吗？
1-5颗心，
如果是你，
会给几颗心呢？
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撰文 / 张 倩
编导 / 张 倩
摄像 / 汪 阳
编辑 / 张 倩
当期责编 / 萧萧