广西男子做饭时受伤,手臂被截去三分之二才保住性命

被海鲜刺伤这件事对于大厨、卖海鲜的人来说已经是家常便饭。前段时间,桂林市临桂区一位20多岁的厨师小伙在处理一条海鱼时,左手小指被不小心被刺破2毫米,他以为和往常一样,用清水冲洗一下伤口就没事了,  结果因为这个小伤,他的左臂被截去了三分之二才保住性命  。小小海鱼为什么会有这么强大的杀伤力呢?

5月18日晚上,粟先生被刺破的左手小指逐渐变成紫黑,手掌出现肿胀,疼痛无法忍受。短短8小时内,粟先生又出现了感染性休克、左前臂中远段广泛软组织坏死等情况,无奈之下医生只能实施截肢手术才能挽救了他的生命。而这起事件的罪魁祸首就是海鱼身上携带的 海洋创伤弧菌 ,如果人体创伤面接触了这些细菌,轻者创伤部位组织溃烂、 坏死 ,严重的还会造成人体 多器官功能衰竭 导致死亡。

自治区人民 医院 重症医学科一区副主任 向淑麟  :海洋创伤弧菌它生活在海水里面,海产品很多都有,特别是贝壳类的,我们说一些牡蛎、螃蟹或者是带壳的,它都可以寄生在在上面生长。

记者从自治区人民医院 重症医学科 了解到,目前住院部也收留了一位同样因海洋创伤弧菌导致截肢的患者。患者是 百色平果 一个超市生鲜区的员工,5月9日她在处理一条 黄骨鱼 时,右手虎口处被扎伤,仅三天右手就出现 红肿 、疼痛,手指发黑。5月12日来到区医院重症医学科接受治疗,但病情继续加重生命体征很不稳定,最后也只能截肢保住生命。

别恐慌!防止海洋“杀手”有妙招

我们知道, 创伤弧菌 最直接的传播方式就是伤口。除了大厨,还有一类人平时都在和海鲜打交道,他们受伤会怎么处理呢?下午,记者来到了白沙海鲜城,发现一些海鲜摊主在处理生鲜时,一只手戴 橡皮胶 手套,而另一只则赤手上阵。

摊主们说,被海鲜弄伤就是家常便饭,但每次他们都会马上处理,而且还有一个大家公认的好方法。

南宁白沙海鲜城海鲜摊主 王女士  :有时候如果它割得太深的话,连手套都穿进去,割到肉,受伤时主要是不让感染病菌那个血流到那种血管里面,然后马上把那个血挤出来就好了。

其实大家也不必恐慌,医生说了,目前 广西 这样的病例还算少见,但不管是吃海鲜还是做海鲜的,这两个小细节您得注意。

自治区人民医院重症医学科一区副主任 向淑麟:  首先就不推荐吃生的海鲜,我们就说烹饪尽量达到一定的温度或者煮熟,这个肯定就没有问题,第二个就是我们在处理海鲜的时候要进行自我的一个保护,比如说戴手套,如果说受伤的话这个伤口就要及时处理,比如说清水冲干净,然后适量地消毒或者到医院包扎 清创 一下就可以了。

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