最棒的11种鸡尾酒，带你环游世界
法国：Kir royale（皇家基尔）
这种甜鸡尾酒实际上是流行的法国基尔调酒的升级版。传统的起泡酒是在勃艮第发明的，并由第戎市长FélixKir推广，由于使用香槟代替白葡萄酒，皇家基尔的手法更具庆祝意义，可在正式招待会上品尝。
西班牙：Sangria（桑格利亚）
这种饮料最早的化身可以追溯到古希腊和罗马文明，那里的酒中混合了糖和香料。然而，今天，鸡尾酒与西班牙最相关。这要归功于公元前200年左右罗马人对这片土地的占领，当时他们进口了葡萄藤并种植了葡萄园。葡萄在地中海土壤中繁盛，因此西班牙葡萄酒业诞生了。由于此时不能安全饮用水，因此创建了更多可口的饮料，包括此酒。桑格利亚汽酒实际上是西班牙语中“ sangre”一词的变体，通常用红酒，白兰地，香料和水果制成。如果想改变食谱，可以尝试桑格利亚汽酒（sangria blanca）（用白色调制而成）或桑格利亚汽酒（sangria de cava）（起泡酒用起泡酒制成）。
秘鲁：Pisco sour（皮斯科酸）
尽管对于皮斯科酒的诞生地仍存在争议，但大多数人倾向于认为这是秘鲁的招牌饮品并非最初来自智利。这两个国家都生产一种叫做皮斯科（pesco）的白兰地，但其历史可以追溯到16世纪的秘鲁。西班牙征服者入侵了秘鲁，他们进口了西班牙的葡萄，并种植了自己的葡萄园来酿造蒸馏酒。在1920年代，Victor Vaughen Morris在利马的一家酒吧里制作了由蛋清，酸橙和Angostura苦味制成的现代皮斯科酸鸡尾酒。欧盟委员会于2013年正式宣布秘鲁为酸味皮斯科酒的所有者，每年2月的第一个星期六，都会通过自己的“皮斯科酸日”来庆祝热情的民族酒。柑橘味和酸味，这种鸡尾酒是经典的摇和鸡尾酒。
新奥尔良：Sazerac（萨泽拉克）
Sazerac鸡尾酒在2008年被正式宣布为新奥尔良的招牌酒，但该鸡尾酒的起源可追溯至19世纪。在1830年代，经营药剂师的AntoineAmédéePeychaud为他的顾客提供了使用他的秘密苦精和干邑白兰地配方制成的调味品。他的补酒非常受欢迎，以至于一家名为Sazerac咖啡屋的酒吧购买了Peychaud苦酒的使用权，并将白兰地换成Sazerac黑麦威士忌。多年来，官方鸡尾酒的配方发生了变化，但不甜的，有力的风味却保持不变。
伦敦：Pimm’s（飘仙杯）
基于杜松子酒的Pimm's No. 1杯最初用作药用补品，并迅速发展成一种现象。在1840年代，鱼贩和房东詹姆斯·皮姆（James Pimm）开始销售自己的保健补品。在接下来的20年中，这种补品作为一种令人愉悦的饮料而受到欢迎。到1859年，Pimm的No. 1杯已经商业化销售，并很快进入澳大利亚，印度，加拿大和加勒比海英国殖民地的国际水域。并且在英国本国非常受欢迎，每年在温布尔登网球公开赛，仅仅两个星期就售出约200,000份通过混合柠檬水制成的Pimm's鸡尾酒。
威尼斯：Aperol Spritz（阿佩罗开胃酒）
似乎Aperol Spritz似乎是冒出来的，但几十年来，威尼斯人一直在品尝这种甜美，碳酸的鸡尾酒。拿破仑战争结束后，奥地利-匈牙利人占领了意大利北部的威尼托地区，通过在意大利葡萄酒中加入碳酸饮料，这种气泡鸡尾酒被引入该地区。1919年，由于酒精含量低，Aperol被发明并销售给运动女性。它很快成为了开胃鸡尾酒中的首选酒，到了1950年代，Aperol创造了其标志性的Spritz配方。
布鲁塞尔：Black russian（布鲁塞尔）
浓烈，黑暗而梦幻-黑色俄国鸡尾酒实际上是在距其同名城市1000多公里（或621英里）的地方发明的。故事可以追溯到1949年的比利时，调酒师古斯塔夫·托普斯（Gustave Tops）为美国驻卢森堡大使Perle Mesta混合了招牌饮品。伏特加和咖啡利口酒的组合因其颜色和伏特加的使用而被称为“黑俄罗斯”，伏特加是众所周知的俄罗斯流行饮料。
纽约：Cosmopolitan（大都会）
尽管这款鸡尾酒出现的有点晚了，但今天还是鸡尾酒菜单上的常客。据报道，伏特加，橙皮酒和蔓越莓混合酒在80年代后期进入人们视线，并且在整个90年代中占据重要地位，据报道，在迈阿密海滩和马萨诸塞州普罗温斯敦的酒吧中，这种混合调酒是最受欢迎的。人们想要一种具有马提尼酒风格但更容易饮用的饮料，这杯酒的成名很大程度上归功于其在美剧《欲望都市》中的存在。
哈瓦那：Mojito（莫吉托）
一开始的莫吉托鸡尾酒并不是我们今天所知道的那种优雅的鸡尾酒。由于在古巴各地有很多廉价却很有劲的朗姆酒。为了使他们的饮料更可口，当地人会添加酸橙汁，蔗糖和薄荷。在哈瓦那成为禁酒令时期美国人的最爱，欧内斯特·海明威（Ernest Hemingway）的认可巩固其在鸡尾酒名人堂中的地位。
新加坡：Singapore sling（新加坡司令）
这款果味多姿的鸡尾酒是在考虑女性的情况下制作的。1915年，新加坡莱佛士酒店（Raffles Hotel）的调酒师Ngiam Tong Boon注意到，绅士在酒吧里喝纯正杜松子酒和威士忌是很普遍的，但是从文化上讲，女性在公共场合饮酒是不可接受的。许多妇女选择喝茶或果汁。直到Ngiam Tong Boon创造了新加坡司令，他将杜松子酒和利口酒隐藏在果汁鸡尾酒中。这是不可否认的成功，现在被广泛认为是新加坡鸡尾酒之魂。
墨西哥：Margarita（玛格丽特）
玛格丽塔酒到底是谁发明的，似乎没人在意，但有一个众所周知的事实，它很墨西哥。根据一个故事，蒂华纳的一位酒吧老板创造了第一个玛格丽塔来安抚只喝龙舌兰酒的舞者。另一个故事讲述了得克萨斯州名媛玛格丽特·萨默斯（Margaret Sames，又名玛格丽塔）的故事，以及她在酒后首次出现时所举办的豪华派对。
故事是无止境的，就好像你的调酒一样。
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