早餐自己做玉米烙，好吃而且简单小朋友都爱吃呢

大家早上好，今天大早上给大家介绍的就是玉米烙这个食物哦，大部分朋友们是不是没有吃过这东西，还不懂是什么吧，玉米烙是属于潮汕的小吃之一呢，如名字一样是用玉米为主材料做出来的一道美食呢，甜甜的味道小朋友们都很爱吃呢，而且多吃玉米可以减低胆固醇哦，接下来为大家介绍做法。

玉米烙做法：

1：把新鲜的玉米蒸熟或者煮熟，将蒸熟的玉米粒取下来备用。

2：将玉米粒放大碗里，稍稍的加点水，将玉米粒弄散，碗里不要有积水，放两勺玉米淀粉和一勺糯米粉（没有的话可以用地瓜粉代替），拌匀使每粒玉米都沾上淀粉，淀粉稍多一点也没关系，更好操作和成型呢。

3：预热电饼铛，刷上一层食用油倒入玉米粒，用勺子将玉米粒薄薄的平铺开来，取一勺玉米淀粉，加水和成淀粉水，撒入电饼铛，尽量撒在玉米粒的空隙上；盖上盖子用烙饼键烙制，时间到打开盖子继续烙两三分钟，使饼底更加香脆哦就可以出锅装盘。

这样一份玉米烙吃进去那就太棒了把，希望大家可以喜欢肥肥菜谱哦，每天更新一些美食，谢谢大家了呢