春天开始盆栽蔬菜了，这4种基本天天都吃，赶紧安排上！

春天开始盆栽蔬菜了，这4种基本天天吃，赶紧安排上，下个月吃第一茬！

现在盆栽蔬菜比盆栽花草流行，盆栽的蔬菜，绿油油的，又能够美化环境，还能够随时摘来吃，繁忙的工作下，还能体验一把田园生活，简直乐不思蜀！春天盆栽蔬菜，这四种最适合了，基本天天都吃，实用性太大，不如自己种，赶紧安排上，下个月能吃第一茬！

香葱

日常三餐，肯定离不开葱，香葱可以作为一道美味可口的小菜，也是炒菜的配料，那是必不可少的，可以说是餐餐都用，今年的大葱又特别贵，不如自己种一盆，又省钱，又能观赏又好吃！

盆栽香葱，可以采取播种法，经济实惠的方法，是使用一个长方形的泡沫箱，放入土壤，要保证良好的透气性和排水性，同时加入有机底肥，比如腐熟的鸡粪，饼肥，增加土壤的肥效，会更快的发芽，长出来的叶片也是绿油油的，很喜人。

均匀地撒在准备好的土壤中，浅浅的覆盖一层土壤，浇一遍透水，放置在阳光充足的位置，七天就能出苗，大约20天就可以长到十厘米左右，这时候着急吃的话，可以随时摘哦！现在安排上，下个月就能吃了！

现在网上也有一种非常流行的方式，也就是将买来的大葱，保留下面五厘米以及它的根部，准备一个两升左右的矿泉水瓶，底部浅浅的放一层水，没过大葱的根系，大约五六个大葱放在一个瓶内，7到10天可重新长出嫩叶，以后也可以逐渐摘来吃！也是一种又省钱又美观的方式哦！

生姜

生姜也是日常生活中常见的配料，炒菜炖菜，包饺子，包包子的时候都会用得到，若家里种一盆，是非常实用的。

若家里有发了芽的生姜，其实也能吃，但是会影响口感，扔了又可惜，不如丢进土里，七天就可以长成小盆栽，就像一个精致的小竹子一样，很美观。两个月又会生一堆小生姜，采摘的时候一小盆，够一家人吃一年的了！

蒜苗

天气太热，室内温度也高，储备的大蒜经常会发芽，发芽的大蒜会严重的影响口感，怎么办呢？不如盆栽蒜苗。

方法也很简单，用一个浅口的盘子，把大蒜整齐地摆放在盘子内，浅浅的放一层水，放在阳光充足的地方，七天叶片可以长到3到5厘米左右，一般一个月就可以吃第一茬了。

盆栽蒜苗，可连续收获2到3茬，虽然不是天天吃，但也是生活中常见的蔬菜呢！而且喜欢土培，也可以栽种到土壤里，长势也很良好！

辣椒

很多朋友都是无辣不欢的，做菜的时候会放一堆辣椒，所以基本天天吃，出去买辣椒，不如自己在家种辣椒，比如盆栽朝天椒，它的产量超级高，一次收获一大筐，一年都吃不完，当然不喜欢朝天椒也可以选择自己选好的品种。

盆栽辣椒，准备营养土，加入足够的有机底肥，直接购买辣椒幼苗，带土坨栽种在准备的土壤中，先放在阴凉处缓苗，大约3到5天就可以恢复生长。

之后将它放在阳光充足的位置，加强通风，在坐果之前，要追施2到3次有机肥，比如腐熟的鸡粪，腐熟的鸽子粪，肥效都是很好的，但是稍微有些气味，有露台或庭院的话，放在外面是最为适合的。

盆栽朝天椒的产量是非常高的，大约1到2个月就可以结果，吃的时候随时摘，天天都可以吃新鲜的。

总结

这四种蔬菜，基本天天都用得吃，出去买不如自己种，春天的环境和温度也适合养护，难度不大，赶紧安排一盆吧！