藥課十七——茱萸

每到重陽節，我們就會想起唐代大詩人王維那首著名的詩《九月九日憶山東兄弟》：“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。”

為什麼要插茱萸呢？因為每年的重陽節都是秋高氣爽的時候，也正是茱萸成熟之時，而古人認為，茱萸能夠祛病驅邪，所以就在這一天頭插茱萸枝，或者在胳膊上佩戴茱萸囊，登高遊興。據記載，漢高祖劉邦的寵妃戚夫人就在每年九月九日頭插茱萸、飲菊花酒、食蓬餌、出遊歡宴。晉朝的周處也在《風土記》中說：“九月九日折茱萸以插頭上，辟除惡氣而禦初寒。”所以吳茱萸有個雅號叫做“辟邪翁”。

關於茱萸的來歷，還有一個傳說。說是東漢時，汝南縣有一個叫桓景的人，他的父母在一場大瘟疫中病死了。桓景小時候就聽大人們說：“汝河里住著一個瘟魔，每年都要出來禍害人間。”於是，桓景決心訪師學本領，戰勝瘟魔為民除害。聽說東南山中住著一個名叫費長房的大仙，他就收拾行裝，進山拜師學藝。轉眼又是一年，有一天，費長房走到桓景跟前說：“今年九月九日，汝河瘟魔又要出來。你趕緊回鄉為民除害。我給你茱萸葉子一包，菊花酒一瓶，讓你家鄉父老登高避禍。”回到家鄉後，桓景把茱萸葉、菊花酒分給大家，避免染瘟疫，他自己則用降妖青龍劍殺死了瘟魔。此後，汝河兩岸的百姓，就把九月九日登高避禍的故事一直傳到了現在。

這些都是傳說，把茱萸給神化了。不過實際上，茱萸確實有著重要的藥用價值。茱萸有吳茱萸、山茱萸和食茱萸之分，都是著名的中藥。詩里提到的“遍插茱萸少一人”指的是吳茱萸。

吳茱萸又名“越椒”、“艾子”，主產長江以南地區，氣芳香濃郁，味辛辣而苦，有小毒。吳茱萸作用很廣泛，其果實能溫中、止痛、理氣、燥濕，治療嘔逆吞酸、腹痛吐瀉、口瘡齒痛、濕疹潰瘍等；其枝葉能除瀉痢、殺害蟲；其根也可入藥。

除了藥用，吳茱萸還有另外一個作用，那就是除蟲防蛀。在南方，過了重陽節就是十月小陽春，天氣有一段時間回暖；而在重陽以前的一段時間內，秋雨潮濕，秋熱也還沒退盡，衣物容易霉變，這時必須防蟲。吳茱萸有小毒，就有除蟲作用。

除了吳茱萸，山茱萸也是一味中藥。雖然名字差不多，但二者的味道截然不同，吳茱萸辛辣味苦，而山茱萸是酸的。山茱萸是落葉喬木，清明時節開黃色花，秋分至寒露時成熟，果肉被稱為“山萸肉”。把果肉經沸水浸煮後，捏出果核，曬（烘）乾就成了核果，呈橢圓形、紅色。中醫認為，山茱萸是一種扶助正氣的藥，可以補肺氣、益精氣、固虛脫，通常用來治療氣短乏力、眩暈耳鳴、陽痿遺精、小便頻數、虛汗不止等症狀。現在常用的六味地黃丸就是以它為主藥的。