今日滋补汤"肉骨养生清汤、养生鹌鹑汤、养生榴莲鸡汤"

食材

• 猪骨(脊骨,排骨,棒骨)
• 黄芪
• 淮山
• 枸杞
• 盐
• 姜
• 料酒

做法

1、猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗去浮沫和骨渣。

2、猪骨放入汤锅(或砂锅),加水没过猪骨, 大火烧开, 放料酒, 姜,上盖小火煮50分钟左右, 放入黄芪(约8片), 淮山(约6片),上盖继续煮40分钟左右, 放入枸杞, 关火后放适量盐即可

食材

• 鹌鹑1只
• 莲子20克
• 大枣6棵
• 枸杞适量
• 铁棍山药2根
• 高梁米20克
• 盐少许

做法

1、处理好的鹌鹑清洗干净，

2、开水锅中焯去血水。

3、山药两只洗净，

4、去皮切段。

5、大枣和莲子少许洗净备用。

6、高粱米少许，

7、所有食材准备好后一同注入慢炖汤煲中，晚上煮早上吃，或者上午煮晚 上吃，煲好的汤中要加少许的盐调味。

食材

• 榴莲囊适量
• 土鸡适量
• 红枣适量
• 桂圆适量

做法

1、把包着榴莲果肉的白色囊切下来就是汤的原料。

2、把新鲜的鸡肉和切好的榴莲囊放进锅里煮开，红枣做个小处理，切开去核，桂圆洗净，水开再放进去。等半个小时就可以开锅，最后撒盐。