1858年，美国正处于混乱的内战中，战争不管发生在哪里，死亡的也不只是冲锋陷阵的男人，妇女和儿童也要饱受战争的摧残。当时美国的西弗吉尼亚州的市民，不仅生活困难，而且卫生条件极差，婴幼儿存活率很低。美国的女权份子安·贾维斯，在战乱中开办了“母亲工作俱乐部”，帮助那些不幸的母亲们度过难关，或者组织一些公益的讲座活动，宣传卫生知识等等。这些俱乐部在这个仍因内战而分裂的地区，逐渐成为了一个重要的统一力量。1868年，安·贾维斯组织了“母亲友谊日”，会上母亲们与前联盟和同盟士兵聚在一起，促进和解，希望战争快点结束。
一生都在为女权运动而奋斗的安·贾维斯深深影响了女儿安娜。安娜从小耳濡目染，把母亲的执着和妇女的困境都看在眼里。小安娜永远记得，在她12岁的时候，母亲在教堂作礼拜时曾说：“希望有一天能有一个特定的日子，来纪念母亲为孩子们做出的牺牲，男人们有很多节日，而女人却一个也没有。”1906年5月9日安病世后，她的女儿安娜展开了一场非凡的运动。她源源不断地向有影响力的人物——威廉·塔夫特总统和前总统西奥多·罗斯福发出信件，并从费城商人约翰·瓦纳梅克那里得到了相当大的帮助。这位约翰不仅出资支持安娜，还把自己的零售店免费借给安娜组织活动。
当手里有了钱，她马上在费城一个教堂组织了第一个正式的母亲节庆祝活动。同一天，在约翰提供的零售店里举行了一次特别仪式，成千上万的人都挤进了这里。在活动中，每个参与者都佩戴了一朵康乃馨，并且把它带回家献给了母亲。到了1912年，许多州、城镇和教堂都把母亲节定为每年的节日，安娜成立了母亲节国际协会，以帮助促进她的事业。安娜是个意志坚定的人，一生未婚，没有孩子，唯一的目标是看到她的提议的节日被列入国家日历。
1914年，安娜与大家的不懈努力终于有了回报，美国国会在5月7日通过决议：把每年5月的第二个星期日定为全国母亲节，以表示对所有母亲的崇敬和感激。一个看上去不可能完成的事情竟然成功了！许多母亲在这一天，收到孩子们送的康乃馨，度过了非常幸福的一天。为什么康乃馨会被选为母亲节的象征花呢？那是因为安娜的母亲生前最爱康乃馨，安娜甚至赠送500束白色的康乃馨给她家乡的教会，纪念那些已经去世的母亲。自此，母亲节送康乃馨成了节日传统。安娜在1927 年接受访问时曾说：“康乃馨的花瓣不会垂下，而是紧紧拥抱着花心直到死去，就像母亲拥抱孩子一样，她们的母爱永远不会消減。”
20年后，美国首次发行了母亲节纪念邮票，邮票上一位慈祥的母亲，双手放在膝上，欣喜地看着前面的花瓶中一束鲜艳美丽的康乃馨。随着邮票的传播，在人们的心目中，一看到康乃馨就想到母亲。从此，康乃馨成了象征母爱之花，康乃馨和母亲节密不可分。
后来的后来，咱们就都知道了，“母亲节”变成了一个很重要的节日。每到这一天来临前，各大平台、媒体、商场，都会推送母亲节商品，商家是不会让你想不起来，“神圣”的一天已经演变成了一个零售和营销盛宴。但是人类热爱敬重母亲的心是永远都不会变的，母亲节和康乃馨依旧给了人们一个向亲人表达爱意的时机。康乃馨英文名为carnation，康乃馨三个字正是由它音译而来，而在植物学中，dianthus （石竹）才是它正式的学名，有神圣之花的意思，象征圣洁慈祥的母爱。dianthus最早是被2000多年前的古希腊著名的植物学家，泰奥弗拉斯托斯记载在他的著作中。
康乃馨原产于地中海地区，属于石竹科石竹属植物，是石竹家族中最著名的观赏花卉。野生的康乃馨是一种松散丛生的多年生草本植物，其特征是花朵具有独特的香味，有点像丁香树干燥后的味道，吸引各种昆虫前来为它采蜜。花瓣颜色有粉红色、紫色和白色，株型较矮，茎部有膨大的关节，叶子细窄、灰绿色。
原生种康乃馨很少出现在商业中，从15世纪开始，欧洲就开始大量培育栽培品种，用于户外花园和温室中的切花产业。清代末年，我国开始引种康乃馨，它的茎叶与我国本土的石竹（Dianthus chinensis ）十分相似，由于它有香味，而我国的石竹无香，为了区别它们，就把康乃馨叫做香石竹。
如今市场上看到的康乃馨，基本都是欧洲石竹和我国本土石竹杂交而来。它们比野生祖先更强壮，花朵更大，品种颜色更丰富，多到数不过来。看看百度的品种列表就可见一斑。
值得一提的是，野生的原生种康乃馨，只有5个花瓣，跟我们看到的栽培品种相比，非常单薄。
先把答案给你——那些多出来的花瓣是雄蕊变化来的。
咱们看一朵花，从外往里看的话，一般都是萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊4轮结构。它们是由花芽分化而成的，由于花芽不同的区域听命于不同的基因，所以产生了分化，形成了花的4轮结构。但是，在环境和基因的影响下，每一轮都有变成花瓣的机会，也都有退化消失的可能。也就是说萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊都可能变成花瓣，也都可能退化消失。
很多经过人工驯化的重瓣观赏植物，它的野生祖先都是单瓣的，比如玫瑰，牡丹，蔷薇。科学家找到了重瓣花的“幕后推手”——控制花朵形态的MADS-box基因家族。它是如何控制花瓣形成的，要是从头分析起来太复杂了。咱们简单点说，雄蕊和花瓣，原本都來自于叫做“花原基”的结构，只是在生长过程中，不同细胞被分配做了不同的工作。那些专门生产花粉的细胞就构成了雄蕊，而那些专门招蜂引蝶的细胞变成了花瓣。按部就班的话，细胞们都会认认真真地干好本职工作，可是，当调控基因出问题的时候，雄蕊会突变成花瓣的形状。再与原本的花瓣重叠后，就形成了重瓣花。这种基因突变使整朵花看上去更大更漂亮！植物学家们为了好看当然会选择花瓣更多的品种留存。日久天长，这种基因被遗传了下来。
这当然是可以，并不是没有，只是很少见。你想啊，雄蕊都变成花瓣，数量减少了，肯定不利于授粉和种子的形成，所以野外即便产生了重瓣花，也会自然淘汰。而且，雄蕊和花药是花朵香气来源的主要结构。花型复杂的重瓣花，如果所有雄蕊都变成了花瓣，就会失去花香。这也是我们见到的康乃馨并没有感受到特别的香气的原因。
很多人习惯直接从花店购买鲜花，其实康乃馨盆栽也很好养护，只要温度适宜，一年四季常绿，反复开花。康乃馨作为高海拔植物，原生于岩石山坡上，喜好强光是康乃馨的重要特性。所以无论是地栽还是盆栽都要保证阳光充足，通风良好的环境。康乃馨不耐炎热，夏季要适当遮荫，最适的生长温度为15℃-23℃，一天之内昼夜温差不要过大，尽量控制在12℃以下。如果温度低于10℃，它会处于一个缓慢生长的状态，影响开花；温度过高则容易发生徒长，茎干细弱，开花也会瘦小，量少。
有的花友总是苦恼，同样是养花草，还是同一个品种，可是过了一年半载的，人家家里的就能有型有款，花开的也特别好，而自己家里的虽然也活着，却是花开的稀疏，看着也不够美观精致。那么，怎么样才能让它花朵大且多呢？首先，为了促使植物多枝多开花，在幼苗期就要开始进行摘心打顶处理。这是因为植物生长，顶端是有优势的，顶端的芽会先生长，从而使侧芽生长受限，所以我们为了让植物更加繁茂，去顶是个好方法。打顶后，出现花蕾时，每侧枝只留顶端的那个花蕾，也能确保花芽充分发育，花开得更大。其次，花朵开败了要及时修剪残花，减少养分消耗。如果茎很硬，最好用剪刀剪，以避免伤害植物，从而减少因不小心采摘引起的细菌进入伤口的风险。
新手养花可能下不去剪子，这里给你吃个定心丸，康乃馨是生性强健的植物，即使修剪失误，也不要紧，它会慢慢恢复生长的。
如果你不信，那就照方试试看吧。看看是不是经过如此方法修剪出来的花型更漂亮紧致，花朵开得也更大了。
康乃馨较耐干旱，怕潮湿，适合湿度低的地区更好养活。盆栽要用底部带孔花盆，盆土准备疏松肥沃的沙质土壤。除生长开花旺季要及时浇水外，平时以保持土壤湿润即可。浇水时要注意在盆土面上浇，不要浇在植株上，每次浇水要浇透，盆土表面不积水。康乃馨是喜肥的花草，在春夏生长季可以每个月施一次少量的复合肥、磷钾肥，配合浇水时添加。
到了冬天室内温度不低于5℃，有朝南的光照充足的阳台，安全过冬不成问题，即使上部的植株枯萎了，根部也还活着，来年春天还会重新长出叶子。康乃馨是多年生植物，栽种了两三年的成株就可以繁植后代了。繁植方法有种子繁植和扦插繁植。种子繁植选在春暖后，温度在20℃左右即可进行。把种子撒在土面上，之后覆盖一层4~6厘米厚的覆土，稍微压实。再喷水使土壤湿润，种子在两三周左右就能发芽了。相比于种子繁植，扦插更简单些。扦插的时间不限，除过于炎热的气候外，其他季节都可以。从植株上选强健的枝条，剪下来一段，要留有两三个生长节点，去掉底部的叶子，底部切口斜剪，沾上一点生根粉。这里有一个关键点，很多花友都会做错——那就是必须把摘掉叶子的茎节埋土，根系会从埋土的茎节上长出来。茎部本身是不会生根的。之后要保持土壤湿润，注意叶子不要埋到土壤里，花盆摆放在通风透光的位置，保持土壤微润，每天有一点点散射光就能生长。待服盆后，就可以搬到阳光下正常养护了。
康乃馨的切花护理
康乃馨颜色丰富，蓬松的褶皱边很特别，再加上花期长，味道香，寓意好，几乎适用于任何场合，可以算是花店里最受欢迎的鲜切花之一了。我们把鲜花买回家，当然希望能鲜亮得多活几天。那么，只要注意以下几点，保持半个月的鲜度应该没有问题。
1. 清洁花瓶，瓶内不要有杂质，水浑浊了就要换水。4. 修剪掉所有枯叶和残花，特别是掉落水中的部分。5. 花瓶放在通风散光环境，避免阳光直射，防止微生物生长。
很多人抱怨生活太艰辛，无暇去欣赏美丽的风景。然而，无论工作学习多么繁忙，也要留给自己喘息的空间，更要留一些跟家人共聚的时间，这也是那么多节日的意义。当节日来临，面对亲人，你不知道怎么表达自己的心意时，带去一束（盆）花，就能很好得帮你解忧。康乃馨正是这样的花卉，盛开的花朵鲜艳绚丽，仿佛耀眼的太阳一样点亮了居室。
