小腿总抽筋，煮猪蹄时加上它！办法虽小，学问挺多

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本文理论依据：《中药学》、《中医药膳学》

列位看官，今天和您说上一病，这就是日常生活中常见的症状——小腿总抽筋。

小腿抽筋怎么回事？很多人第一时间会想到缺钙。其实，这个毛病，用医学的专业术语讲，叫做“腓肠肌痉挛”。除了缺钙之外，寒冷刺激、过度疲劳、睡姿不佳、睡眠时间过长、脱水、动脉硬化等，也都可以诱发此病。

对于上述种种，本篇文说都暂不提及。我们只说一个可以调治小腿总抽筋的简单办法。组方如下——

准备中药虎杖根30克，猪脚1只。将这些放入锅中，填入水和50毫升的米醋，煎煮20分钟之后，内服，吃猪手喝汤。隔日服用一次即可。这个办法，我们择选自1982年的《浙江中医杂志》。

既然是应用到了中医中药，那我们自然要说一说中医，对小腿抽筋这件事的看法。

这个病，明代有一部书，叫做《医学入门》，将此病叫做“脚转筋”。这是中医里面比较明确的记载了。但是在它之前，《灵枢》、《金匮要略》等巨著，也都对它有或多或少的描述，认为“血气皆少则喜转筋”。

就中医辨证来看，气血虚少不能濡养筋脉、肝肾不足而筋脉失养、风寒外袭而导致筋脉不利，都会引发小腿抽筋。但是无论因由怎样，小腿处的气血运行不畅、筋脉失养，以至于形成气滞血瘀，是诱发问题的根源。

既然如此，我们就回过头来看看虎杖根和猪脚搭配，为什么能调治小腿转筋。

这里面起主要作用的，是中药虎杖。这味药最早见于《名医别录》，性味微苦、微寒，入肝经、胆经和肺经。肝主藏血，主筋脉，筋脉又依赖血之濡养，所以虎杖入肝经，自然就能起到理血，养筋脉，止疼痛的作用。这对筋脉不荣、经络不畅的小腿抽筋患者来说，自然是极好的。具体来说，苦能降泄，故而活血化瘀。血为气之母。血行，气亦行，所以它行气血而通经络。对于肢体上的病，这虎杖是很有治疗效果的。你看《太平圣惠方》里面的虎杖散，《滇南本草》里面用它来配牛膝和防风，都是在利用虎杖通经络、行气血、散瘀滞的特点。

回过头再说说猪脚。

列位看官，你说这猪的全身上下，哪里最是补人？是猪肉吗？还真就未必。至少在中国古代的一些养生家们来看，这猪身上最补的地方，是猪脚。《随息居饮食谱》里面说得明确：“填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡；助血脉，能充乳汁。较肉尤补”。可见，从食疗价值而言，这猪脚确实是个多面手，远非猪肉可比。尤其是它“健腰脚”的功用，的确是令人信服的。同时，用猪手来治疗小腿抽筋，也是古人“以形补形、同气相求”思维的体现。用猪手来补四肢筋肉，这就是所谓“吃啥补啥”的意思了。

那么，为什么要在虎杖和猪手中间加一点醋呢？因为酸入肝，可以养筋。这能增强疗效。

所以你看，如果细细品味，这简单的食疗方剂，到底也是有一番奥妙的。本订阅号之所以讲得如此细致，就是要让您看得明明白白，从中体悟祖国传统医学的独特魅力。

不过，虎杖毕竟性味苦寒，所以孕妇不能用，脾胃虚寒者不能多用。